トークルーム

2024/07/09 12:45

実は、お味噌汁あんまり好きじゃないのです。なので初めてこれを出されたとき
ありえない! と思いました
見た目、ネコまんま=味噌汁かけご飯
ところが食べてビックリ!めっちゃおいしいー✨ 
ただのお味噌汁じゃなくて、焼いた鯵の身と味噌をすり鉢でゴリゴリやって、火であぶったものを水で溶いてみたいにすごく手が込んでるそうです
熱々ご飯に冷たい味噌汁を注ぎ、豆腐と氷·ミョウガ·青じそ·きゅうりの薄切り·いりゴマトッピングが定番
※お味噌汁はレトルトなどの冷や汁市販品利用。

13件のコメント (新着順)
かな
2024/07/10 14:34

薬味たっぷりで美味しそうですね✨


yuki
2024/07/11 21:53

ほんと、たっぷりのミョウガと青じそがたまりません!きゅうりの薄切りと豆腐も絶妙なんですよね〰️😆

かな
2024/07/12 11:55

薬味って喧嘩しないのがすごいですよね、色々混ざれば混ざるほどおいしい✨

草取り名人
2024/07/10 09:19

めちゃくちゃ美味しそうです。

ミック
2024/07/10 06:40

おいしそうですね。
この夏食べたくなる味ですね。

江戸っ子
2024/07/10 00:45

ヘルシーで美味しそうですね。

96オリーブ
2024/07/09 21:47

冷や汁ですね。
こちらでは、お魚なしで、うどんのつけ汁として、うどん屋さんでよく見かけます。

夏季限定、冷や汁うどん。


yuki
2024/07/10 08:07

えー! めっちゃおいしそう〜
うどんも大好きなので食べてみたいです😋

96オリーブ
2024/07/10 08:27

子どもの頃、実家では、お出かけする時、用意して冷蔵庫へ。
帰宅してキンキンに冷えたのを、夕食に食べました。懐かしい・・・

yuki
2024/07/09 21:30

みなさんコメントありがとうございます!
大変な忘れ物してました💦お豆腐です。サイコロにカットしてご飯の上に散らします〜
冷や汁は宮崎の郷土料理だと聞きました。

atsubuan
2024/07/09 18:49

美味しそう!
暑い日に冷や汁いいですよね👍

勝どき太郎
2024/07/09 18:41

yukiさん
 皆様が言うように冷や汁ですが こんな豪華版は初めて見ました。
昔・昔 学生時代に「~ネコまんま」は食べていました。
でも今の時代「ネコまんま」若い人は知らないでしょうね (笑)  
UP アリガトウ御座いました

チアスマイル
2024/07/09 18:27

美味しそうですね♪

ざくちゃん
2024/07/09 17:44

冷や汁おいしそう!!暑い時期に食べたくなりますね😄