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トークルーム

2024/11/11 16:17

サフランの花が咲きました💜
夏にキッズイベントでサフランの球根をいただきまして、育てていました。
「水だけで育つので室内で育てられますよ」と言われ、球根育てたことがないのでネットで育て方調べて挑戦!・・・したものの、一向に芽が出ず、球根腐った?と疑わしくなったので諦めモードで植木鉢にシフトチェンジしました😅
植木鉢でもしばらく芽は出ず、こちらも諦めかけたのですが、ツンツンした芽が出て、ついには花まで咲かせることに成功しました☺️
サフランって紫色の花なんですね~何にも知らなかった!!
ちなみにサフランの横に生えているのはサクラソウです。元々サクラソウの植木鉢で、夏に暑すぎて全滅したと思っていたのが、今になって復活してきました🤩植物は私が思っている以上に生命力が強いんですね👍

サフラン
開花したサフランの花から3分裂した雌しべを抜きとり、乾燥させたものをスパイスとして利用します。エキゾチックな芳香と水溶性の黄色い色素成分を持ち、水分に浸すか、煮込み料理などに直接加えて色を引き出して使います。特に米や魚介類、乳製品と相性がよく、リゾットやパエリア、ブイヤベースなどが人気です。
12件のコメント (新着順)
ふわり
2025/01/19 16:03

サフランの花、初めてみました。
可愛らしいお花ですね。
私も勝手なイメージ、黄色だと思ってました。


さくらぱんだ
2025/01/19 16:28

かわいいですよね☺️
なお、現在はさくらそうが植木鉢の半分を占領しています😅

ふわり
2025/01/19 19:58

お花のある暮らしは、素敵ですね

u
2024/11/14 22:20

サフランの花初めてみました
勝手に黄色い花だとばかり思ってました


さくらぱんだ
2024/11/15 10:23

わかります!サフランライスは黄色いから私も勝手黄色いイメージしてました!雌しべの赤い部分が黄色くなるなんて驚きますよね~うちの子は、米に入れると黄色くなると教えたら、黄色い雄しべの部分を摘むと思ったみたいです☺️

u
2024/11/15 18:21

そうですよね〜
お子さんの反応にも納得です
クロッカスみたいな花ですもんね
教えてくださってありがとうございます✨

ぽてもち
2024/11/13 21:22

サフラン、きれいなお花ですね✨
ひっそり生えてるさくらそうも愛らしいですね😊


さくらぱんだ
2024/11/14 09:08

つぼみの時は紫色の上から赤いのがちら見えしていて毒々しい花を想像してしまったのですが、咲いたら綺麗な花でした☺️
さくらそうもすくすく成長中です✨

2024/11/13 09:59

球根から育てたのですね!(^^♪
愛情たっぷり♡
初めて見ましたが、きれいに咲いていますね!
これからの予備軍も更に楽しみが続きますね!


さくらぱんだ
2024/11/13 11:50

今朝4つ目が咲きました✨1つ目もまだ元気いっぱいなのでしばらく鑑賞できます☺️球根の側面からもまだ芽が出てきているので、もしかしたら咲くのかしらと楽しみです♪

ゲーマーママ
2024/11/12 11:34

サフランのお花 初めて見ました。
紫色がきれいですね✨


さくらぱんだ
2024/11/12 21:15

とてもきれいな紫色をしてます☺️押し花とかできるかな~とかも考えたり!ですが、花びらしっかり固めなので難しいか・・・まぁ、ものは試しなのでチャレンジしてみようと思います👊

atsubuan
2024/11/12 09:36

可愛らしいお花ですね
まだまだ開花待ちの予備軍が控えてるので、
お楽しみが続きますね👏


さくらぱんだ
2024/11/12 21:07

今日も2つ咲きました☺️まだ球根から新しい芽が出てきているので、もう少し楽しめそうです♪

ミック
2024/11/12 08:39

サフランを育てているのですね、
キレイですね~
桜草は多年草で日本の高温多湿で花のあと枯れてしまうので1年草として扱われてしまいます。
強い霜に当たるとかれてしまうので軒下か夜間室内に入れると育ちやすいです。
サフランは収穫されるのかな


さくらぱんだ
2024/11/12 09:05

桜草は冬は夜間室内ですね👍なるほど!大事に育てていきます☺️
サフランは収穫してみましたが、お料理に使えるだけ集めるには今回分だけでは難しいかもなので、来年も見据えて長期戦で考えています👊

大事に育ててよかった。
お花見れましたね。蕾がたくさん出来ているではないですか⁽⁽٩(๑˃ᗨ˂)۶⁾⁾٩(ˊᗜˋ*)و

脇のサクラソウは春に咲き…夏はお休み、これからの時期が本番ですのでどんどん大きくなっていくと思います。
早春、満開になること🌸🌸
種がつけばまた育てられます。
何色かしら?そちらも楽しみにしています。


さくらぱんだ
2024/11/12 08:28

そうなんです、見えづらいですが蕾3つあります!今朝はまだ蕾のままでしたが、暖かくなってきたら今日も花開くかな~と楽しみです☺️
夏の暑さで葉がとろけてから復活したサクラソウなので、冬の寒さにも負けずに頑張ってほしいです⭐

江戸っ子
2024/11/12 02:59

サフランって種ではなく球根なんですね。
花の色が紫なのは知りませんでした。


さくらぱんだ
2024/11/12 08:21

私も何も知らなかったので色々調べました!球根自体、花咲き終えて掘り出すと2つや3つに増えていることがあるようです😆すごい!!!

勝どき太郎
2024/11/11 19:56

スパイスにしてね!! 
サフランは高価ですので・・・ 宜しくです (^_-)-☆


さくらぱんだ
2024/11/12 08:18

採取しました👍乾燥を試みます!!!