トークルーム

◆《七味唐辛子》の疑問◆ 先日、七味唐辛子が西と東で配合や7つの定義が違うと聞きました。 カップ麺などのスープの味が西と東でバージョン違いなのは知っていましたが、七味唐辛子までもが！と驚きました。 エスビーさんでは、七味唐辛子の味はどう決めてあるのかな？

🍅今日は、温かいですが、 【ジンジャー+カルダモン】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】アーモンドミルクラテを。 ピリッと刺激もプラスしてます。 ヒハツの詳しい情報は公式サイト貼っておきます。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/detail/084.html ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

🍅今日は、冷えたので 【七味唐からし】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】豆乳入れたソイラテ ピリッと刺激もプラスしてます。 ヒハツの詳しい情報は公式サイト貼っておきます。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/detail/084.html ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

🍅今日は、お肌の糖化対策として、 【ターメリック+クミン】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】本日はブラック。 ピリッと刺激もプラスしてます。 胡椒よりも甘さを感じてコーヒーにピッタリです。 ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

せっかく昨日midoriさんの投稿で知った、 先にスパイス入れてから混ぜると粉っぽくならない。 を実践し忘れた、、 『HOT豆乳にシナモン』 ナツメグも混ぜたのに写真に撮るの忘れた。 昨日からミスの連発💦

冬の喉を守る定番アイテム

今日とあるお店でアップルシナモンジンジャー（ホット）を飲んでみました。 やはり生姜は味のインパクトが強く、シナモンを感じ取るのが難しかったです。 しっかりシナモンを感じられる飲み物、おすすめレシピや飲み物があったら教えてください！

タイムの使い方を教えてください。チキンソテーのレシピの材料にタイムとローリエがありました。近々買いに行こうと思っているのですが、実は初めて使います。他にどんな料理に使えるか知りたいです。

🍅今朝は、お肌の糖化（コゲ）対策に 【クミン+コリアンダー】 　　　　　を選びました💫 揚げ物など茶色い食べ物を食べると身体の細胞も焦げついてきちゃうそうなので。クミンよく摂取してます♪ 黒擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュースを加熱。 +お酢+スパイス トマトジュースをレンチンしている間は、僧帽筋のストレッチしました。

温活に最適♪ 昨日も飲んでみた 【コーヒー+チリペッパー🌶】 @カレーパン　さんが教えてくれました。 昨日、6振り入れたので刺激めっちゃホット🔥 今日は、 インスタントコーヒー200ml+ アーモンドミルク50ml+ チリペッパー🌶2振り ヒハツとは違った辛味が身体ポカポカ。 この冬、積極的に朝のコーヒー習慣にとりいれて飲もうと思います♪( ´▽｀)

皆さんは普段持ち歩くマイスパイスありますか？ 私はまだ見つけていません！いくつかミックスしてお気に入りの味を作ってみたいな〜

♠︎朝食後カルダモン入りのコーヒー☕️を♪ 先日、@chocolatさんとの会話でドリップする時に、 「カルダモン（ホール）」を割って入れているとのこと。 トライしてみました╰(´︶`)╯♡ 優雅❣️ 薫りがさらに良い。 2〜3個入れてもよかったかな♪ 次回調整して自分の好みを探ります❤︎

葉っぱ系スパイス3種類。 みなさんは全部見分けられますか？ 答え発表。 ① コブミカン(別名・ライムリーフ、バイマックルーなど) ② カレーリーフ(別名・南洋山椒、カリパタなど) ③ 月桂樹(別名・ローリエ、ローレルなど) コブミカンはトムヤムクンに入っている葉っぱ。 カレーリーフはカレーの風味付けに、本格インドカレーなどで使われてます。 月桂樹は1番知名度高いですね。煮込み料理、スープなどで活躍してます。

これ買っとくと便利！みたいなオススメありますか？ ブラックペッパーやハーブソルトは普段から使います。煮込み料理にローリエも使います。パーティ料理にこれがあると便利、みたいなのあればぜひオススメお願いします。ピンクペッパーかな🤔

今日食べたガレットブルトンヌ。 ブラックペッパーが上にふりかけられていて、後味のスパイシーさを楽しめました。 ブラックペッパーがかけられていたり、生地に練り込まれていたりする好きなお菓子はありますか？

血圧を下げる効果のスパイスやハーブってありますか？

購入翌日のエスビーフレッシュハーブの「ディル」 特にディル。 速攻で元気なくなる。良い方法あります？ すぐ袋開けて、水さし？ 生花みたいに、茎の先を少し切って、 水にさしてみても元気にならない、、、

クリスマスの代表ともいえるKFC。 スパイス11種類って何を使ってるのかなー。

ハーブって食べる以外にもいろんな場所で活躍してますね。 このボディクリームのラベンダーの香りがとても心地よすぎて、良い眠りに誘ってくれる気がします。 みなさんも、食べる以外のハーブアイテム使ってますか？

料理が趣味なので、料理本はやまほどあります。 スパイス関係の本で、お勧めはありますか？ 私がもっているのは 「Spice　Recipes　絶対おいしいスパイスレシピ」（カワムラケンジ） 「スパイスカレーに夢中」（オレンジページブックス） 「SPICE　CAFEのスパイス料理」（伊藤一城） です。 それぞれスパイスの使い方が珍しくて簡単でおいしいです

🍅今日も、 お酒の量が増えて気になる肝臓+美肌 【ターメリック+クミン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

🍅1/6 【フェンネル+クミン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテとブラック2杯飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食 トーストとサラダとフルーツ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

大分過ぎましたが、クリスマスの時に、ローズマリーが売り切れで入手できず、家にあったローレルやシーズニングを使って丸鶏を焼きました。なかにピラフを入れたレシピでしたが、チキンにもう少ししっかりつけたほうが美味しかったかな？また次に作る機会があれば別の方法でやってみます(^ー^)　　 最近は、赤缶カレー粉や単品スパイス、カレールーを色々混ぜてのカレーを作って食べました(^ー^) 皆さんの投稿を見るとスパイスの使い方が素晴らしくて参考になります🎵

🍅1/11.今朝は寝坊しました🥺 大慌てで 【シナモン】 　　　　　のみです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+シナモン 写真も横向きになっていて、精一杯でした😂 それでも飲む！！ しかーし、コーヒーも飲めず、、 無糖レモン紅茶にジンジャーパウダー振り入れてgogo!

🍅今日はmctオイルもプラス。 【クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス +mctオイル（アマニオイルとmctオイルは、加熱すると酸化する為、ドレッシングなど生で摂ると◎） その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】を飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス