トークルーム

日曜日の午後というテンション下がり気味の時間帯に嬉しいお届け物♪ ありがとうございます、今週も頑張れます！

フレッシュハーブティーモニター当選しました もったいないという思いから生まれたハーブティー ノンカフェインというのもいいですね。 冷蔵庫で冷やしています 後からいただきます ありがとうございました

最近の楽しみは、庭のトマトの成長。去年は少し皮が厚くなってしまったので、今年は食べやすいトマトになるといいな！

ハーブティ、落選でしたが、フードロス削減にもつながるとても良い商品だと思いました。当選した方、おめでとうございます！

フレッシュハーブティー🌿届きました😊 レモングラスとスペアミントの爽やかな味わいを、 おいしくいただき、アンケートに回答したいと思います。😊

我が家のトマトに尻腐れ症状が…。泣く泣く、摘果。 急ぎ、苦土石灰追加、多めに水遣りで症状の広がりを抑えられればいいんやけど。 現在、窒素過多でカルシウム不足。無事に収穫まで持って行ける様に頑張る！

育てているミニトマトに実が生りました🍅 赤く色づき、食べ頃になっていくのが楽しみです。

以前バルサミコソースの話をした時に、バルサミコはお酢ですと他のメンバーさんから教えていただいたのですが、自分の中で何かがひっかかっておりました。今日、その正体がわかりました。 イタリアでは、香りが良いハーブのことをまとめてエルベ　バルサミケと言います。わたしはこののど飴が大好きで、幼少期にイタリアに住んでいたときによく食べていたのです。母と話していてたまたまその話題が出て、ピンときました。 久しぶりに幼い日のことを思い出し、ノスタルジックな気分になりました。まだあの飴売ってるのかな。

わぁーい！GETしました🐼 エスビーのサイトで見ていて、ほしいと思っていたコチラのガチャガチャ♪ 以前は、スパイスの小瓶をGETした私ですが🤭 今回は、パンダブランドのオイスターソース♪ 第一希望商品！一発で出たー✨ 気分がいいので、ここでストップ🫸 （次見たらまた回すかもだけど笑） happyです！

ハーブバッチいただきました。 日常のなかでハーブは欠かせないもの なのでこのバッチをいただけて嬉しかったです。 モニタープレゼントの🌱🌱 唐辛子🌶️栽培もスクスク成長していますので また投稿できたらと思います。

⚠️虫⚠️閲覧注意⚠️虫⚠️ 自宅の花壇にカマキリの幼虫を発見。 最強格の益虫やけど、他の益虫連中も捕食するから、ある意味害虫でもある。 どうか、害虫だけを狩りまくってくれます様に。

備蓄米、コンビニの塩握り風に、ちょこっと油と白だしを入れて炊くと良さそうですね。

《　新機能　レシピ診断やってみました　》 簡単な質問に答えるだけで その日の氣分に合ったレシピを教えてもらえるみたいです。 今回は『バクテー』でした♪ 名前は聞いたことがあり 氣になっていたので レシピをじっくりと読んで 時間がある時に作ってみたいです。 みなさんは、レシピ診断で どんなレシピが出ましたか？

【備蓄米を買ってみたよ】 世の中を騒がせている米騒動。うちは息子たちももう別に住んでいるので米米米と焦ることはなかったのです。玄米を時々食べてるってのもあって。 （玄米の方が高いよ💦もっと安くならないかな。でも、玄米って一回に食べる量が少なくてすむ） しかし白米も少し寂しくなってきたのでそろそろ米をどこかで買わないとだなあと思っていたらローソンで備蓄米を販売し始めてました。 お値段は画像にある通りです。 とりあえず普通に炊飯器で炊きました。水は1.2倍です。次は1.3倍くらいで油を少し入れようかな。 寿司飯に良さそうなお米です。また、圧力鍋で炊いてもみようと思います。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日6/13(金)20:00～は「えびと卵のふんわりオイスター炒め」の作り方をご紹介します♪ コミュニティサイトでも人気のオイスターソースが大活躍する絶品おかずレシピです♪ オイスターソースを使ったことが無い人も、この機会にオイスターソースデビューができる内容になっていますので、ぜひご視聴やLIVE配信でのチャットなどもお待ちしております👀✨ コメントや作ってみたご感想もぜひ！ ご視聴はこちらから！

先日のゆみちーさんの投稿を参考に人参と玉ねぎのドレッシングを作ってみました。(初めてなのでごま油ではなくサラダ油にしてみました) みじん切りは道具に任せて😊後は材料混ぜるだけ。簡単でおしゃれなものが出来上がりました♪ 少し検索したら白ワインを入れるレシピも紹介されていて、色々なアレンジができそうですね✨

今日は私たちの結婚記念日　気が付けばあっという間でした。 来年は20周年　 今年は妻の介護も落ち着き　ひさしぶりに仕事をはじめたので 毎日　疲れモード全開　週末は赤坂迎賓館に行き、夕飯でもと 思いましたが、混みすぎ疲れすぎ　別な日でお祝いですが でも、やっぱり今日はせめてケーキでお祝いとなりました。 我が家の合言葉「楽しく・ムリせず・健康的に」 今年からは「美しく」が加わりました　（笑）

精米機を購入し・・・まだ在庫があり、でもやっぱり試したい。 一週間遅れとなりましたが　ついにです。 玄米を食べるだけの量で精米に　水加減も通常(メモリ通り） 考えてみると精米したお米通常5kg単位で購入　次は3か月 先空気に触れ酸化が進行、最後の方は　お水を多少増やし 個人的な感想　香り＋味　やっぱり精米したては「美味しい」 この騒動で　いろいろ事を考えさせられました。 コーヒー豆を購入　自宅でミルし部屋にたたずむ香り 引き立てのコーヒーも初めは　同じかな？？ 精米したお米の綺麗な事　そして夕飯(ご飯合う)は　久しぶり お代わりしました　(^_-)-☆　 　　

お料理が得意なカルフォルニア在住の方のブログで時々覗いているのですが、この日の話題がS&Bのカレーのことだったのでリンクを貼ります どなたでも見られるブログでレシピとかではないので著作権とかも問題ないと思うのですが… 〈カルフォルニアばあさんのブログ　6/5付〉です （このURLガイドラインに則り削除されました） 普通にブログとして見る時は広告とか酷くないのですが、試しに開けてみたら広告がいっぱい出てきました。問題あるようでしたらすみませんが事務局様削除してくださいませ。

ユックリと芸術鑑賞　しかも奥様と　「忍耐」「疲れモード」となりました。 タイトル「迎賓館　赤坂離宮　伝統工芸　継承と創造」 奥様から何が何でも「行く」と　連呼され・・・ 待ち2時間、鑑賞後疲れ回復　喫茶によりコーヒーフロート 此処でも30分　でも日曜日ではなく良かったです。 建物内部のUPは禁止　作品OK　ですので　添付します。 入るまでに疲れ　鑑賞する力もなくなりました。 混んでいるしね。 次回は作家さんの個展にでも行きます。　(^_-)-☆

NHKでスパイスの日常使い、大量消費活用術特集を興味深く見てましたら、最後に使いきれなかったスパイスを重曹と混ぜて生ゴミに振りかけるシーンで見慣れたエスビーさんのナツメッグとタイムらしき小瓶でした。2019年と2023年消費期限だったのですがテレビ局の方の自宅にあったのかしら？とそちらが気になってしまいました(笑)

本日メールチェックしていると 【緊急支援のお願い】熊害島根の養蜂家夫婦の挑戦の見出しが 目に飛び込み・・・私が検索で見つけ電話で製品開発要望など 質問を沢山した養蜂家さんでした。 まさか「クマ」被害で全滅とは・・・　 クラファを開始した為の案内でした。賛同して寄付します。 クマも生きているので、恨むことも出来ないし。

今朝ベランダ菜園をチェックしたら、 ミニトマトの花が1輪開花しました。 どんどん花が咲いて実ったら、 ベランダのバジルでカプレーゼを作りたいです。

《　梅仕事　》 『梅仕事』って言うと、ちょっぴり大人になった 良い氣分ですね♪ 人生で、まだ2度目の梅仕事。 かなり前に、料理教室で梅干し講座に参加して以来。 たまたまインスタで見かけた青梅レシピ。 簡単そうなので、作ってみました。 ところが、裏ごしするのがすごく大変でした。 ブレンダーで『ガーッ』とやれば速いけれど 味が変わってしまいそうで、やめました。 青梅の種を数えたら、34個。 約500グラムくらいの青梅ペーストが なんとか一瓶できました！ 何に使うか今から楽しみです。 みなさんは、どんな梅仕事されてますか？

プラチナ特典プレゼントを戴きました。 夢のようです。ありがとうございます✨