トークルーム

2025/11/17 12:19

先日甘酢のガリを作ったのですが、もう少し生姜あるのでハーブを入れたいと思っていますhttps://www.community.sbfoods.co.jp/chats/4l1y3hft4ng1tkkj
ローズマリーが庭にあるのですが、ピクルス感覚で他にどんなスパイスがいいか教えて頂けますか
クローブ? シナモン? 

3件のコメント (新着順)
たか125
2025/11/22 06:48

我が家の家庭菜園で作った生姜があるので私も作ってみたい。

ぽんた
2025/11/20 07:58

シナモンやジンジャー合いそうですね🫚✨

ローズマリー、ディル、タイム
パセリなどのハーブ類やったことあります。

クローブ シナモンスティック
ローリエ 、ブラックペッパー(ホール)
ピンクペッパーなども可愛いですよね。スパイスクセがあるし、好き好きあるので少量から…入れること、多量に作らないこと、使いやすいものからチャレンジはいかがでしょうか?

私も日々失敗は成功のもととおもって
自分の味求めて日々是気付きで勉強してます。