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💠水煮大豆パックと乾燥米麹で手作り味噌󠄀 💠乾燥米麹と大豆パックで手作り味噌󠄀(ヨーグルトメーカー)■材料○大豆パック　360g(計算では麹の量は≒157gですが麹を多目にしました)○乾燥米麹　200g 1袋○粗塩　70g○沸騰させて冷ました水適量(入れなくても発酵するとだんだん柔らかくなりました)■作り方①分量を計算して塩の量を計量して、

💠手作り豆乳クリームチーズ＆サーモンのハーブステーキ＆小松菜😁 💠手作り豆乳クリームチーズ＆サーモンハーブステーキ＆小松菜😁 ■材料（2人分）○サーモン刺し身柵　1切れ○小松菜○白ワイン　適量○サーモンのハーブステーキシーズニング　小袋1袋 ■作り方【１】サーモンの切り身は刺し身用なので下処理不要です【２】フライパンにオリーブオイルを入れ【３

💠有機ケール青汁に豆乳ヨーグルトとシナモンシュガー 💠有機ケール青汁に豆乳ヨーグルトとシナモンシュガー調理時間：数分■材料（1人分）○有機ケール青汁スティック　1本○豆乳ヨーグルト　適量○水　150ml○シナモンシュガー　適量■作り方【１】有機ケール青汁スティックに水を入れシェークする【２】豆乳ヨーグルトに入れよ〜く混ぜ合わせる【３】シナモンシュガー

💠SBチョップドオニオンで玉ねぎ麹作りました〜 ～💠SBチョップドオニオンで玉ねぎ麹～調理時間：8〜12時間 ■材料○SBチョップドオニオン20g○水　150cc○乾燥米麹　50g○塩　17g〜22.5g(全体量の10%〜13%) ■作り方【１】SBチョップドオニオンを水に浸して戻す【２】ビニール袋に入れて麹と混ぜる【３】ヨー

😍砂糖ゼロで甘➰い🎵発酵小豆(あんこ) ～🎵発酵小豆(あんこ)～甘党にはたまらな➰い❇️砂糖ゼロあんこ➰🎵 カロリーオフで身体にも良い麹と小豆と塩少々だけ😉甘党の家族の為に➰😊 ■材料①小豆  200g(水煮あずきの場合400g)②乾燥麹  200g(袋の上から潰してバラバラにしておくと楽です😊)③