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素材の味をいかす！ マグロと野菜を焼いて野菜は、お塩と「ペッパーミックス」のみ。シンプルにしました。久しぶりの野菜焼きで、じっくり弱火で焼いたので、甘さが際立ちました。カブと大根と育てた青紫蘇の浅漬けを「マジックソルト」にしてみました。風味豊かになり、良かったです！ 全体的にシンプルな味付けのメニュー、良かっ

白菜のポタージュに山椒の実 白菜のポタージュを作りましたが、顆粒のキノコの和風ダシを使って。あ、「味つき塩こしょう」も使い、味見をし「山椒の実」をガリガリすると… 非常に合いました！超オススメします

唐揚げにしても美味しいそうです

最近、鶏がらスープがお気に入りになっちゃって〜他の食材の味より目立たないので便利です〜❤ 今は顆粒を使っているので直ぐに溶けるし良いです😅

これだけきのこが入っていたらいい出汁も出て鶏ガラスープを使用するのがさすがです エリンギの食感いいですよね～ どんぶり持っていかなくちゃ～笑

婦人之友社の「シンプルライフを目指す基本の家事」という本に出ている、というのも出て情報をありがとうございます😄 YouTubeに作り方も出てました😅 私、どちらかというと、手芸や洋裁が好きで…いろんな物を手作り (買うと高いし…)子供のコートや自分のスーツ、コートも縫っていたので嫌いじゃ無いのだけど

鍋帽子の作り方も出てきましたか？ 婦人之友社の「シンプルライフを目指す基本の家事」という本に載っています。 針仕事が苦にならなければ、手作りの方が断然安上がりですし、好みの布で作れて、愛着もひとしおだと思います。

豚トロの野菜トマト煮込み 豚トロに塩、ブラックペッパー、片栗粉を漬けて、いろんな野菜と一緒に炒め、トマトピューレとローレルと一緒にコンソメで煮込みましたオレガノでアクセントをつけて

コゼーの事を以前も検索したのですが、今回、恵子さんの写真を見て、可愛い〜♡と思って… 更に検索してたら、『鍋帽子』というのを使った料理や作り方がヒットしました。昔々、炊飯器に保温機能が無かった時、おひつにご飯を入れて綿入れのカバーを使っていた事を思い出しました。その後ご飯を保温する特大の保温ジャーを

そんな時期なってきましたね。