夕ごはん おでん（牛すじ　たまご　ごぼう天　紅生姜天厚揚げ　こんにゃく　大根　じゃがいも）柚子こしょうでさっぱりといくらでも食べられます🥰 

セロリ三葉紫蘇生姜　都こんぶ塩鱈お茶漬け お茶漬けの味付けは、お湯、鶏ガラスープの素、塩、醤油少々あられの代わりに、セロリを入れて、清涼感さっぱり感と、サクサク感を出してみまた❄ 

ブリの生姜味噌煮 プリ2切れ、鰹出汁300ミリ、味噌大さじ1〜2、醤油適量、スリ生姜小さじ1〜2、レンコン2切れ、大根適量、ネギ適量鍋に鰹出汁を入れ味噌を溶いて、ブリ、レンコン、ネギ、生姜を加えて10分位にて火を一度止める。食べる際に醤油で味を整えながら温める。味噌と生姜でしっかり味のご飯に合うブリの生姜味噌煮。&n

鰤のあらを「シナモン」と「ヒハツ」で煮付けられたのですね🌟 皆さんのコメント同様で申し訳ないのですが、 かなりの衝撃&驚きです( ﾟДﾟ)🌟 凡人の私なら臭みや香りづけに生姜を入れてしまうのですが、 ✨トンボノメガネさんの発想力がすごくて✨ お料理の定義の壁をぶっ壊してしまうほどのアイディ

生姜がなくちゃ始まらない！ってかんじでした

アサリと塌菜の生姜味噌炒め アサリ100g、塌菜1束、味噌大さじ1〜2、醤油適量、擦り生姜小さじ1、塩適量鍋に水を入れて温めアサリを開かせる。アサリの煮汁は取っておく。フライパンに油を入れ、塌菜の茎の部分から少し塩を振って炒める。アサリの煮汁を150ミリ位取って味噌と生姜をとく。フライパンに味噌ダレを加えたら塌菜の葉とアサリを

うさまるさん、コメントありがとうございます♡ 急に寒くなってきたので、生姜が欠かせませんよねぇ～ ポトフは野菜本来の甘さや味が楽しめるので好きです(*´з`) お互い体調を崩さないようにしましょうね！

寒くなってくると温かいスープが美味しいですよね🎵 ポトフは野菜も採れて私も好きです💕 そうか…二段にして作ってるんですね😊 これは効率的でいいですね🎵 私も冷え性だから生姜好きです💕 少し加えるだけで美味しさも違いますよね😊👍

寒くなってくるとスープが恋しい💛 朝晩が随分と寒くなってきました🍂11月ですからねぇ～夕食も徐々に温かな料理へと変化しつつあります( *´艸｀) ポトフとシューマイを作りました。蒸篭を使って、一番下の鍋にポトフ、その上に蒸篭を２段重ねてシューマイを蒸しました。時短、省エネでお料理できるのが嬉しいです(*'▽') 

大根おろしと生姜を入れる事で、又 飽きずに食べられます。 もう少しボリュームが欲しいと言う時は、塩とニンニク味の葱ど豚ばらブロックの煮込み何かをトッピングして、食べると美味しいかなと、食べながら新しいレシピが生まれました。