フォトレポート

ざくちゃん
2026/03/03 17:14

ライスペーパー焼売①

ゆみたろうさんのライスペーパー焼売を見て

やってみようと思いました😄

が・・・なんせ🔰なもので、

水にくぐらせたライスペーパーが

なかなか上手く巻かれてくれませんでした😢

焼いているうちにくっいてしまうし・・・大奮闘しました!!

 

具:大葉・枝豆・カニカマ・玉ねぎ・鶏挽き肉

味:あらびきブラックペッパー・シナモン・お酒・オイスターソース・醤油

生姜・ニンニク・ごま油

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7 件の返信 (新着順)
らぐらぐ
2026/03/07 10:11

上手に巻けていてとてもおいしそうです😍
私もライスペーパーの扱いがむずかしくていつも格闘しています☺️💦


ざくちゃん
2026/03/08 04:16

本当は枝豆が1列に勢揃いだったハズが
動いてしまいました😅
さっと巻かないとくっくし・・・格闘技でした😁💦

らぐらぐ
2026/03/09 12:17

ライスペーパーは本当に時間とのたたかいで豆を一列きちんと並べるはむずかしそうですね😅 でもとても美味しそうですよ~👍️枝豆だいすき😋

ざくちゃん
2026/03/09 15:25

ありがとうございます😄

ざくちゃんさん、こんにちは!
ライスペーパー焼売、とっても美味しそうです♪
大葉のアクセントも素敵ですね👀✨


ざくちゃん
2026/03/04 14:12

ありがとうございます😄
ゆみたろうさんのレシピを参考に頑張りました♫

勝どき太郎
2026/03/04 08:19

ざくちゃんさん
作品はお見事ですよ!!
次回はきっと大作になります~ 
試すとは・・・ここが誰でも出来る事ではありません。

初の挑戦 オメデトウ御座います。 (^_-)-☆ 


ざくちゃん
2026/03/04 14:23

お久しぶりです😄お元気ですか?
ありがとうございます!とってもうれしいです✨

みきママ
2026/03/03 22:07

初めてに見えない、めちゃ美味しそうですね。


ざくちゃん
2026/03/04 05:32

ありがとうございます😄
皮がはりついてもう大変でした💦

ゆみたろう
2026/03/03 21:22

わー、わーし(私、ネットスラング風に言ってみた)の名前書いてある〜😊

ライスペーパーってなかなかのワガママなヤツなんだよなあ。水に濡らした瞬間はパリパリ突っ張るし、ふやけたら台にへばりついてるし。

すごいコンガリでおいしそう❗️


ざくちゃん
2026/03/04 05:34

本当にワガママなヤツでした😁
手こずりましたがなんとかコンガリ美味しくできました
ありがとうございます♫

yuki
2026/03/03 19:22

奮闘した甲斐あって具沢山でおいしそうなできあがり👏 私もライスペーパー初心者なの〜


ざくちゃん
2026/03/04 05:37

ありがとうございます♫
yukiさんも🔰なんですね!お仲間発見!!うれしいな😄
ライスペーパー修行はまだまだ始まったばかり
残りはどうするか?考え中です

トンボノメガネ
2026/03/03 18:30

美味しそうに手作り焼売?ソーセージ?ですね✨️
ライスペーパーは慣れるまで大変〰️ですョネ😅💦
私も最初は四苦八苦しましたが…
コツを覚えたらちょっとはマシになりました〰️
あと…メーカーによって、大きさが違うので…直径が小さいライスペーパーの方が巻きやすかったです😉


ざくちゃん
2026/03/04 05:42

ハハッ💦本当はもう少し太く作りたかったのですが
あれが限界で・・・皮が言うこと聞かなくて
ソーセージみたいですよね ━⊂//⊃
中身は焼売のお味です😅
実は直径が小さいライスペーパーなんです(^0^;)
コツ知りたいです!教えてください~

手作りソーセージを投稿してあるので、そちらに皮の巻き方のコツを書いてあります。良かったら見てネ〜ソーセージが美味しくて何回か作ってます〜🎶
https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/kxyrjdvdjuajxn0e

ざくちゃん
2026/03/04 14:14

ありがとうございます😄
グレープシードオイルを使っていてヘルシーですね👍
パクパク食べてしまいそう♪

焼売はまだ作ったことが無くて…
手作りは美味しいだろうなぁ〰️♡と思います😉
端っこをまな板の手前に出すと、上手く出来ました♪
試してみてネ〜🎶

ざくちゃん
2026/03/04 16:21

なるほど!!φ(.. )
ありがとうございます😄