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スパイス香るミートソース！ 玉ねぎとにんじんをひき肉と同量使って野菜たっぷりのミートソース出来ました使ったスティックスパイスも過去最多バジル、オレガノ、パプリカ、ガーリック、ブラックペッパー5種類みじん切り玉ねぎ炒めてにんじんとガーリック入れて炒めてオレガノ、パプリカ、ひき肉入れて炒めてトマト缶とトマトケチャップ、塩、ブラック

ヒハツを初めて使いました 今日の晩ごはんの副菜にまいたけとズッキーニをそれぞれオリーブオイルで炒めてました。ズッキーニは、塩とブラックペッパーで味付け。舞茸は、塩とヒハツで味付けしました。前々からヒハツを使ってみたくて初めて使ってみました。初めて使うので、ズッキーニには、無難にブラックペッパーをふりました。ヒハツで味付けた舞

新にんじんのまるごとサラダ🥕 『新にんじん🥕』の美味しい季節ですね。新にんじんをまるごとレンジでやわらかくなるまでチンします。ボウルの中でつぶし、ツナ・ちくわの薄切り・ブラックペッパー・マヨネーズで味付け、ブロッコリースプラウト・トマトを飾りました🍅新にんじんの甘みのピリッとブラックペッパーが美味しかったです😋

骨付きポークチョップのローズマリー焼き 美味しそうな骨付きポークチョップを買ったので、塩をしてじっくり焼き肉汁にフォンドボー、醤油、ローズマリー、ブラックペッパー、ガーリックでソースを作って焼きました以前は肉にハーブをまぶして焼いていたのですが、長時間じっくり焼くため、焦げてしまうので、ソースだけに入れましたローズマリーあいますね！

ブラックキーマカレー エスビーさんのレシピでブラックキーマカレーを作りました。フライパンで、花かつおがなかったので、削り節の細かいかつお節と砂糖を炒めている時、とても良い香りがして、キーマカレーにかつお節に砂糖？と思いながら、作りました。温泉たまごは、鍋から取り出す時間がオーバーしてしまい、固まってしまいました。でも、崩

💠なんちゃってイカスミパスタ😅 💠なんちゃってイカスミパスタ新鮮なヤリイカを見つけたので久しぶりにイカ墨パスタが食べたくなりました〜♪■材料(2人分)🔹スパゲッティ　150g🔹岩塩　少々🔹ヤリイカ  １パイ🔹新玉ねぎ  小1個🔹トマトケチャップ　40ml🔹白ワイン　大さじ1🔹砂糖　小さじ1/2🔹SB李錦記鶏がら

鯛のカマのスパイスソテー 鯛のカマに、オレガノ、ブラックペッパー、藻塩をかけて米油でソテーしました😋ベランダの山椒の葉を添えました🌿

ブラックペッパーと青じそ 食パンにクリームチーズとかにかまをのっけてトースト♪仕上げにブラックペッパーと青じそがおいしさアップのポイントです☆ごちそうさまでした。

えびとはんぺんの春巻き 今日は、えび(冷凍)とはんぺん枝豆を入れた、外はサクサク中はフワフワの春巻きを作りました😊味付けは、マヨネーズ塩、そして　ブラックペッパー。ブラックペッパーを気持ち多めに入れたらシンプルな素材の味をピリッと引き締め良いアクセントになりました👍✨冷めても美味しいので、お弁当にも良さそうです🍱外はサクサ

コンソメスープにブラックペッパー！ シンプルなコンソメスープ。玉ねぎとソーセージのみで、コンソメ入れて煮込んで出来上がり！ブラックペッパーは欠かせません！