フォトレポート

花衣
2026/07/12 11:49

グラタンにパセリ

グラタンにスティックパセリを1/2本とブラックペッパーを使いました🌿

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
コメントする
5 件の返信 (新着順)
まりん
2026/07/14 04:33

ブロッコリー🥦とさつまいも🍠が入っているのかな?

こんがりと焼けたグラタン めっちゃ美味しそう💓



花衣さん、こんにちは!
グラタンにパセリとブラックペッパー、間違いないです👀✨
とっても美味しそうですね♪

ミック
2026/07/13 07:53

焼き色きれいなグラタンですね
一昨日グラタンでした~笑
パセリとブラックペッパーがいいアクセントですね

Yuki
2026/07/12 14:42

グラタンの濃厚さに、スティックパセリの爽やかな香りがふわっと重なって、彩りも風味もぐっと引き立っていますね。


花衣
2026/07/12 22:09

ありがとうございます😄
いつものローリエが無かったので、代用しちゃいました😋
優しい風味が加わり美味しかったです😋💓

まーろん
2026/07/12 13:24

中にパセリなんですね
出来上がりに掛けていましたが、今度入れてみます


花衣
2026/07/12 22:06

ありがとうございます😄
いつもはローリエ無のですが、無くなってしまい、パセリを入れてみました😅

ほんのりと風味がついて美味しいソースになりました😋💓