葉は今迄何も考えず捨てていました😅 ネットで調べたところ、 「天ぷら」にする方が いらっしゃいました あとは乾燥してお風呂🛀に 入れる方も、いらっしゃいました 生姜の香りがして良いそうです 菖蒲湯みたいな感じでしょうか？ とりあえず次回購入したら、 お風呂🛁に入れてみます🌸

ヒハツ、気になります 蒸し生姜パウダーも必須ですね！

生姜系の花って、エキゾティックな華やかな花が多いので、どうなのかな？って思って

ウコンは育てたことがあるのですが、生姜はありません。花も似ているのかしら？

甘辛だれしょうがを使い 見切れ品のいんげんを買っており早く消費しないと💦と思い、同じく茹でたにんじんと一緒に軽く塩胡椒した豚バラ肉で巻きました。いつもは醤油やみりんなどで味付けするのですが、今回は頂いた「甘辛だれしょうが」を使いました。もっとさらっとした液体状と思っていたのに、ペーストタイプでにゅるっと出てきてびっくり！お

しょうが入の玉子焼 家庭菜園で採れた生姜とネギを刻み入れた玉子焼です！そこそこ生姜をいれたのですが、ほんのり感じる程度で、意外とたくさん入れても良いのかなと感じました。カブとソーセージを焼いたものを添えています！

手作りの甘酢生姜🫚 美味しいですよね🌸 私も今迄新生姜🫚の時期に 甘酢生姜🫚を作っていましたが、先日JAの直売所で 生姜🫚の葉付きを見つけ👀 この時期も旬なのか とびっくり‼️しました 勿論購入して、甘酢生姜🫚 作りました

生姜の栽培　家庭菜園 家庭菜園で生姜を収穫しました！トマトなどいろんな野菜が側で栽培したからか小さめになってしまいました。

💠記念日にとろけるオックス(牛)テール煮込み 記念日なのでとろけるオックス(牛)テール煮込み 結婚記念日なので、夫の大好きなオックス(牛)テールを8時間煮込みました〜オックステール1本分を購入して■材料○オックステール　2kg○砂糖　適量○しょうゆ　適量○ジンジャーパウダー　適量○赤ワイン　適量○セロリーシードパウダー　適量 

生姜に旬があることを知りませんでした。ありがとうございます😊甘酢のガリ、おいしそうですね❤️