トッピングバジルを添えたガパオライス 夕方は過ごしやすい季節なので今日は庭で夕飯。トッピングバジルはすくすく育ってます‼︎バジルを摘み取っていただきました🌿

爽やかなミントの香りに、グレープフルーツとパイナップルの甘みが溶け合うサラダ。 おもてなしにもピッタリ前菜？サラダ？？デザート？？？ 酸味の効いたお酢とレモン汁、そしてほんの少しの塩が、素材本来の味を引き立てます。彩り要因で入れたパインの甘味が優しい♪ さらにミントと相性の良い、エスビースティックスパイス「バジル」の豊かな香りとスティックスパイス「コリアンダ

バジルとパセリのポップコーン【スティックスパイスアンバサダー6月4️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

収穫したトッピングバジルでピザ 元気に育ってくれたので、ピザにトッピング。ピザ焼けました～。焼いたら小さくなっちゃったけど、香りのよいバジル。今度はカプレーゼに使おうっと。 

バジルとトマトのサラダ 庭のバジルが育ったので、バジルとトマトのサラダを作りました。 モッツァレラチーズ入ってなくても、フレッシュバジルの香りが広がって美味しかったです。

バジルホットケーキ Yukiさんのローズマリーホットケーキを拝見して、バジルで作りました🍀半面だけバジルを振りましたが、生地にもっと入れた方が良かった次回はもっとふりふりします🥰 ミルクだと甘さが強くなるので、水だけ🥚なしシンプルな味だったので、メイプルをつけて食べましたがオリーブオイルやバターでもいいかもし

バジル＆ローズマリー🌿 バジルは缶からを鉢にしました。なかなか元気に育っています☺️”ローズマリーも順調です🌵

すぐ出来副菜🌿風味アップ⤴️ 大根、春キャベツ、にんじん、それぞれ千切り。塩胡椒少々に、マヨネーズ。パセリにしようかなーって思ったけれど、アクセントにスティックスパイス「バジル」をたっぷり入れたらめちゃ美味しい🤤 シンプルなマヨネーズサラダが、風味豊かに仕上がりました♪ 

メカジキのトマトソースパスタ メカジキに塩コショウして、ソテーして取り出し、オリーブオイルににんにく、アンチョビ、赤唐辛子で炒めて、トマトピューレと日本酒、フュメ・ド・ポワソンを加えて煮詰め、バジルを加えて、メカジキを戻して、リングイネに絡めました久しぶりにしっかりしたパスタ、料理になりました

ラタトゥイユ(温かい) 夏が待てなくてラタトゥイユを作りました。今日寒くて〜、温かいラタトゥイユ。 肉が欲しくてベーコン入れてます。ナスが嫌いな人がいるので、皮を全部剥いたら克服✌ 美味しく食べました。 明日の朝は冷やしてパンに乗っけます。