フォトレポート

💠お野菜だけ⁉️のオマール海老と紅ずわい蟹ルウを使ったシチュー

💠お野菜だけ⁉️のオマール海老&紅ずわい蟹のルウを使ったシチュー

 

 

既に投稿したサーモンのハーブステーキ

https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/hm2lwt0rfeo7xhe4

 

実はサーモンとさつまいものシチューを作るつもりが…サーモンを食べちゃったので…😥

さつまいも🍠、人参🥕、玉ねぎ🧅、舞茸🍄‍🟫、しめじ🍄‍🟫、ブロッコリー🥦を

オマール海老&紅ずわい蟹のルウに豆乳を投入?😅

して作ったシチュー

さつまいも、人参は乱切りにしてレンチン、玉ねぎ薄切り、茸は冷凍室から、ブロッコリーは軽く茹でる

野菜を食べてしまったサーモンの脂+オリーブオイルで炒めてホワイトワインを入れ、高温でアルコール分を飛ばす

ブロッコリーを茹でて茹で汁ごとフライパンに入れる。

豆乳は150cc位入れ

オマール海老&紅ずわい蟹のルウは2かけ使う

よく溶かして出来上がり〜♪

 

味見してこのルウの素晴らしさが分かりました〜💕

とにかく美味しい〜

オマール海老と紅ずわい蟹の

旨味まんさ〜い‼️

お肉も魚も入れてないのに…このルウだけで美味しいクリームシチューが出来てる‼️

最後にハーブミックス🌿(バジル、オレガノ、パセリ、タイムをバランスよくブレンドされています。)

をパラパラ〜

乳製品アレルギーじゃ無かったら、クリームシチューは絶対にこれ一択です〜‼️

 

 

 

タイム
独特の清々しい芳香があり、魚、肉、トマトなどと相性がよいハーブです。なかでも魚との相性のよさから、「魚のハーブ」と呼ばれています。フレッシュのタイムはそのままで使うのはもちろん、オイルやビネガーに漬けこむことで香りが移り、長く香りを楽しむことができます。また、殺菌・防腐作用を持つ「チモール」という芳香成分を含んでいます。
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10 件の返信 (新着順)
むっちゃん
2025/12/02 16:11

ルーにコクがとてもあるからお野菜だけで美味しいのですね
使ってみたいです😊


むっちゃんコメントありがとうございます😄
このルウはオマールえびブイヨン、かに加工品、かにみそ加工品、アンチョビエキス、ほたてエキスパウダー、魚醤パウダーなどが入っててとっても濃厚で美味しかったです♪
以前同じようにルウを2個使ってニューイングランドクラムチャウダーを作った時にいろいろ手をかけて作りましたが、野菜だけで作っても濃厚で美味しかった〜😋
このルウを見つけたらオススメです〜(⚠️期間限定らしいで〜す)💕

うさまる
2025/12/02 09:44

お肉や魚介入れてなくても、美味しくなるなんて嬉しいですね🎵
豆乳のシチュー、私も作ります。
美味しいですよね…
仕上げのハーブ、パラパラもナイスです😊💕


うさまるさんコメントありがとうございます😄
豆乳のシチューをうさまるさんも作られるんですネ✨️
私は直ぐにアチチッとなるくらいに高温にしてしまうので…分離しちゃうんです…😥見た目が悪いのですが…
ハーブミックスはけっこう便利なんですよ〰️これは小瓶ですが使い勝手が良いです♪

ミック
2025/12/02 07:33

美味しそうなシチューですね
お野菜だけでもとっても美味しそう
このルウのおいしさがあれば間違いなくおいしいシチューになっているでしょうね
私も豆乳入りで作りたいです


ミックさんコメントありがとうございます😄
このルウはめちゃくちゃ美味しいですョネ〜♪
🦐、🦀、肉、🐟️を入れなくても美味しい出汁が〜たっぷり味わえるのは良いです✨️
牛乳じゃなく、豆乳で作って食べてみたけど…ひと口食べたらダメで〰️💧トホホ諦めました…夫がめちゃくちゃ美味しい❤と言いながら完食〜😋
私も〰️食べたいのでサーモンとさつまいもの豆乳クリームシチューを作ったので投稿しま〜す😋

いいですね~😄
オマール海老と紅ずわい蟹を実際に使ってなくても、その風味を感じることが出来るんですね~😙
箱の裏書には、それぞれのエキスが本当に記されてるんですかね⁉️


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
そこ!疑問ですョネ〜
実際に入ってるんですョ〜😉
写真も添付しますネ〜
オマールえびブイヨン、かに加工品、かにみそ加工品、他ほたてエキス、魚介エキス、魚醤パウダーなどなど…
とにかく美味しい…けど…私は食べられません…トホホ🥲

みきママ
2025/12/01 15:10

野菜だけでも美味しいなら良いですね


みきママさんコメントありがとうございます😄
以前ニューイングランドクラムチャウダーを作った時にあれこれ手をかけて作りましたが…
実は野菜とルウだけでめちゃくちゃ美味しい🦐🦀が入っているくらいに美味しいクリームシチューが出来上がりました〜😋

ななこ
2025/12/01 15:03

めーーーっちゃ美味しそうです🤭🌿


ななこさんコメントありがとうございます😄
めーーーっちゃ美味しかったで〜す🤩
肉🐮🐷🐔や🐟️を入れなくてもめちゃくちゃ良い出汁が出てて😋
以前、ニューイングランドクラムチャウダーを作った時にあれこれ手をかけて作ったけど…
このルウだけで完ぺきでした~🥰

ななこ
2025/12/01 22:13

このルウ本当すごいですよね!
色々パトロールしてるんですが、
見つけられないのが残念なんです😭

そう、そう、出汁が濃くてスゴ〜ク美味しいですョネ😋
私は1回見かけたけど…それっきり…もうお店では見かけない?のかしらね…😥

トンボノメガネさん、こんにちは!
濃いシチュー紅ずわい蟹&オマール海老、ご活用ありがとうございます👀✨
サーモンなしでも美味しく楽しんでいただけて嬉しいです♪
お野菜もたっぷりでたまりませんね!


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
最初はサーモンとさつまいものクリームシチューにするつもりだったのが…
でも…🤔これは肉🐮、🐷、🐔や🐟️を入れなくても美味しいルウだろうなぁ…と思い直し、野菜だけで作ったら、豆乳でもとっても美味しい出汁でした~♪
こんなに美味しい出汁のクリームシチューは無くなる前に買いだめ決定デス‼️

おさかな公爵
2025/12/01 14:33

トンボノメガネ様

やられました。🤷

フランス🇫🇷に憧憬の念を抱く者に
オマール海老🦐は
刺激どころか
インパクト強すぎな
響きとなり
まるで
J.S.BACH「フーガの技法」
オマール海老🦐という主題が
対位法的に展開する楽曲
のように頭の中を
駆け巡ります。

たいへん申し訳御座いません。
おさかな公爵は
クラシックにも造詣が深くおられますもので御容赦くださいませ。

公爵は
おさかな学校の
卒業論文に於いても
J.S.BACHの楽曲を
motif(モチーフ)として
cadenzaをも含まれたものを
御提出なされました。
A評価を御受けになられたと
聞き及んでおります。



#「S&B
濃いシチュー
オマール海老&紅ずわい蟹
期間限定
オマールブイヨン&濃厚かに身の旨味
ビスク風の鍋にも!」#



なんと
追い打ちをかけるが如く
紅ずわい蟹まで
演奏に加わり
究極極まりのない
贅沢な甲殻類duo(デュオ)に
編成されていることに
驚嘆せざるを得ません!



これは
『お店に行かなくっちゃ。』だわ。



おさかな公爵執事より


おさかな公爵さまコメントありがとうございます😄
クラシック音楽に造詣が深いのですネ〜♪
凄いプロ級?もしかしてProfessionalなんでしょうか?
いつも文章も素敵で詩的デス♪♪
このルウは本当に美味しいです😋
期間限定なので無くならないうちにお召し上がり下さい〜😄

おさかな公爵
2025/12/01 17:34

トンボノメガネ様

御返事くださりまして
誠にありがとう御座います。

公爵様は
プロでは現在御座いません。
なんでも
若かりし頃
小5〜中3迄
放送委員会に
所属され
務めを果たされた由に
御座います。
また
若かりし頃
TV放送関連会社に於かれましても
御活躍されましたことを
聞き及んでおります。
特に
N○K
「二人のビッグシ○○ー」
の電飾操作で
直接番組に携われました。
美川○一様が
ゲストで
番組会場入りされました時
「宜しく御願い致します。」
若造なる公爵に直接
頭を下げ
深々と御辞儀されたそうです。
立派な方ですね!

公爵は
おさかな学校で
アメリカ🇺🇸
イギリス🇬🇧
文学を学ばれました。
特に
アメリカ小説
イギリス詩
を専門に学習。



本題に戻りまして
#「S&B
濃いシチュー
オマール海老&紅ずわい蟹
期間限定
オマールブイヨン&濃厚かに身の旨味
ビスク風の鍋にも!」#

は絶対買いです!

よね。

そのスジ(失礼しました😅語彙力が乏しくて申し訳ありません🙇)では有名人なのですね👀
そう言えば美川○一さんは素晴らしい衣装をお召しでしたね〜🌟
アメリカ小説
イギリス詩
を専門に学習されたから、素敵な文面なんですネ〜♪
オマール海老&紅ずわい蟹のクリームシチューは乳製品がダメじゃ無かったら絶対オススメ〜😋
ルウだけで美味しい出汁が凝縮されています😍

おさかな公爵
2025/12/01 18:55

トンボノメガネ様

再三御返事頂きまして
御感謝申し上げます。

有名人では
御座いませんので
御理解くださいませ。

また
重ね重ね
御褒めの御言の葉も
御頂戴くださりまして
厚く御礼を致す所存であります。



おさかな公爵執事より

おさかな公爵
2025/12/01 19:24

トンボノメガネ様

追伸が御座います。

清々しい朝に
是非
拝聴して頂きたい曲。



J.S.BACH
「ヴァイオリン協奏曲 イ短調
 BWV 1041」



You Tubeにて
御聞きくださいませ。




そのスジではない
普通の一般の
おさかな公爵執事より

そのスジではない一般の〰️🤣
おさかな公爵執事さま
オススメのあなたのチューブで
J.S.BACH
「ヴァイオリン協奏曲 イ短調
 BWV 1041」
を拝聴させて頂きました〜🎶
何処かのコンサートで聴いたような〜美味しい曲ですネ♡

えのりん
2025/12/01 14:29

サーモン〜🐟️あったら食べちゃいますよね。

お野菜たっぷり豆乳シチュー🍲が美味しそう。お野菜ときのこの種類が盛り沢山でその旨みも出ているのでしょうね!
ハーブの香りもして食欲が止まらない〜。


えのりんさんコメントありがとうございます😄
脂がノリノリのサーモン、しかもサーモンのハーブステーキシーズニング(フォトレポート🆙)を振りかけたら…もうつまみ喰いレベルでは止まらなかった〰️😂
だからこれは無しであとでサーモンを入れたバージョンもアップしま~す😅
オマール海老&紅ずわい蟹のルウは凄い‼️美味しい‼️食べられないのが残念〰️🥲

えのりん
2025/12/01 17:35

ルーに乳製品入ってるからトンボノメガネさんは味見程度なのかな?

トンボノメガネさんもお召し上がれたらサイコーなのに。

乳製品が入ってるから…トホホ…なんです〰️試しにひと口食べてみたら…やっぱり…ダメでした🥲💧
残念無念

あくあ
2025/12/01 13:56

お野菜たっぷり、彩りも素敵ですね❤️


あくあさんコメントありがとうございます😄
いつも彩りがイマイチになっちゃうので…ブロッコリーの葉っぱも入れてみました〜😅
以前ブロッコリーの葉っぱも美味しい!と聞いて食べたら…?って味だったので敬遠してたけど…クリームシチューに入れたら美味しかった〜😋

あくあ
2025/12/02 00:10

葉っぱもたしかにブロッコリーの一部だから食べられますね🥦料理によっても相性がありますね。ぜひシチューに入れてみたいです♪

皆さん良くご存知だと思いますが、茎は硬い所は切って茹でてサラダで食べますが、葉っぱはサラダとしてはけっこう🤔?って〰️味でしたが、シチューに入れて食べたら美味しかったで〜す😋