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貝焼き味噌 生のほたてをぶつ切りし出汁と共に煮てねぎもいれ味噌で味付け 溶き卵を入れてかきませて完成です さらに追いねぎして食べるときは七味唐辛子をかけて食べます ご飯の上に乗せて食べてもおいしい郷土料理です 本当はもっと大きな貝殻があるといいのですがこちらでは手に入らな

【アマデウスのキーマカレー】🍛 美瑛町滞在中に毎日のようにチェックしてたカレー屋さん。毎日毎日、Wi-Fiスポットのために散歩しつつちょこっと買い物もして町の中を徘徊してました。 （何もなさすぎて発狂しそうだった😆なにがあるといいの？と言われると答えはひとつ「都会の喧騒」です。） おいしかった

かぼちゃの塩だけ煮 【かぼちゃの塩だけ煮】 かぼちゃを塩だけで煮てみました。私はこの方法、よくやるんです。これに慣れたら醤油、酒、味醂、砂糖とかは必要ないですよ。これをそのまま素材として他の料理にも使えるし。 皮を水玉模様に剥くところがお気に入りなところです。火も早く通るしかわいいし。塩を超控えめに

秋と言えばさんま！🐟 【秋と言えばさんま！🐟】 義理実家の美瑛町から札幌に昨日帰って来ました！うれしい‼️やっぱり札幌が大好きだー。なんでもあるし。…って書くと物欲モンスターみたいだけど私は欲しいものってないんです。 それはいいとして。今年の秋は秋刀魚、やたら食べてます。去年ほとんど食べてなかったから

🌶️ 初収穫　🌶️ 真っ赤になって初めての収穫です。10月になりましたがまだまだ楽しめそうです。 はいっのんびりやさんです。🌶️🌶️🌶️✨ 26個とりました。     

秋は冬に向けて今年の庭仕舞いの季節です。冬の庭をきれいな状態にしておくために芝刈り、庭木の剪定、草引きなどを頑張っています。

生ハムとクリームチーズとトッピングバジル クリームチーズと生ハムをライスペーパーで包んで、仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーとトッピングバジル♪ 簡単でおいしくて大好きです♡ごちそうさまでした。 今日から10月。食欲の秋〜♪今月もおいしいもの食べるぞ〜☺︎

お芋。 里芋をねんごろに洗って、さつまいもとじゃがいもはぞんざいに洗って、乾燥重量4.2kgとか言うデタラメに重い鍋で蒸して食べたくなります。 …って感じの文面で先日アンケートに回答したのですが、その時添えた写真、あれは実は密かに2年前のものだったりして申し訳ないので、今日は改めて2年前と同じよう

チキンとキノコのクリームシチューを作って食べました。 秋が感じられて、おいしかったです。

栗のマドレーヌ 勿論自作ではありません（笑）10月になったので、秋の雰囲気を楽しみます。