豚肉と根菜の麦味噌炒め 豚肉とキクラゲをナツメッグとクミンで炒め、根菜を加え麦味噌で味付けしました。

れんこんの豆乳クリーム煮 SNSで見た【蓮根シチュー】を参考に、クリーム煮を作りました。①レンコンとナツメッグを炒め、少量の水とコンソメを入れる。②コンソメが溶けたら、すりおろしたレンコンを入れ、全体が馴染んだら豆乳を適量入れる。ヘルシーなクリーム煮の出来上がり   

里芋サラダ SBスパイス&ハーブレシピで見つけたものを芋を茹でて合えるだけのサラダにしました。https://note.sbfoods.co.jp/n/nff6e954e3721とうの芋(里芋の種類)バター→クリームチーズ粉チーズ→不使用レモン汁→不使用塩タイムとうの芋は一般的な里芋に比べてねっとり感が

鍋の季節 スーパーで調達した鶏だんご、きのこ類、こんにゃくに【韓国あじ】を適量入れ、あっという間に完成。これからは【韓国あじ】の季節ですね🍲    

いもくりかぼちゃサラダ みーんなが作るかぼちゃのサラダ さつまいもを加えクリームチーズと和え、くりをトッピングしました。 かぼちゃとさつまいもの優しい甘さが美味しい😋

匠のおしながき再び 混ぜるだけで絶品なので、またまた活用しました✨✨ 今回は、しめじと一緒に🍄‍🟫

タンパク質のにんにく味噌炒め 【A】舞茸　小1パックマッシュルーム　小1パックボイルイカ　約160g厚揚げ　1/4 【B】適量・味噌におろし生にんにくを入れ、豆乳で溶くおろし生にんにく味噌(麦味噌)豆乳 イカ以外を炒め、全体に火が通ったら【B】をとイカを加える。 厚揚げとイカでタンパク質を摂取、結構

バジル炒め 白ナス1本ぶなしめじ1パックキクラゲ1袋ベーコン4枚きざみバジル適量 じっくり焼いた白ナスはトロッとして甘味があり、きざみバジルで味付けした、しめじ・キクラゲ・ベーコン炒めを乗せて食べました。なかなか、美味しかったです。

ナムル 買ってきたナムルと長ネギをごま油で炒めただけ 

ねぎ塩とりだんごスープ 以前ゴールド会員プレゼントでいただいた、ねぎ塩チューブをまだ使いきれていなかったので、とりだんごの下味に使ってスープにしました。薄味が好みなので、塩不使用です。 鶏ひき肉約260g長ねぎ2本ホワイトぶなしめじ1袋おろし生しょうが小さじ2ねぎ塩チューブ小さじ2コンソメ1個 &nbs