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タコライス コス◯コで激安牛すじを大量にゲットしたので、牛すじを刻んでチリコンカンを作ってみました。エスビーさんのステックスパイスを初めて使ってみたのですが、新鮮な状態のスパイスを楽しめるので本当に便利ですね。様々な種類のステックスパイスを活用して、新しいレシピに挑戦してみたいです。

なんでもガーリックミックス 普通の高菜パスタに、なんでもガーリックミックスをフリフリ。イケる！

カルダモンを楽しむラムカレー ラム肉、玉ねぎ、トマトだけのシンプルなスパイスカレー。トマトを手で潰して加えるのがちょっとワイルド気分で楽しかったです♪つけあわせは水菜サラダ、のり塩れんこんチップス、じゃがいものサブジ、秋らしく柿とくるみのアチャールなど作ってみました。

かぼちゃdeエッグタルト ハロウィンを過ぎるといきなりお求め易いオシャレ系のかぼちゃ♡ 横半分に切ってみたら最高の熟し加減と甘い香りが… このままレンジ（600㍗）で4分中をくり抜きボウルへ卵黄、牛乳（豆乳）、少なめの小麦粉（かぼちゃの半量くらい）にマジョラムを振つてひとつまみのベーキングパウダーで混ぜ込

バナナとイチジクのスパイシーフルーツサラダ やわらか一番摘みベビーリーフとカットしたバナナ　イチジクにカリカリにしたスパイシーなハム最期にMAGICSALTをかけました ドレッシング無しでもりもり食べられる美味しいサラダが簡単に出来ますね🍌🥗✨️

ビーツのラッサム ビーツは栄養満点です

南インドのチェティナードカレー いただいたチューブ調味料を使いました！ココナッツが美味しいですよ

輪切りの焼きりんご 焼きりんごを作りましたシナモンの風味がふわっと香りますりんごの甘酸っぱくジュワッとした美味しさが好きです😊

トリフ風味の黒むつ唐揚げ 黒むつ4尾、白海老適量、小麦粉適量、コーンスターチ適量、ネギ適量、唐辛子適量、イタリアンハーブミックス適量、トリフオイル適量、ガーリックパウダー適量、塩胡椒適量黒むつのヒレを全て取り除いてウロコとワタを取る。黒むつ全体にトリフオイルを塗って塩胡椒、ガーリックパウダーをまぶしたらコーンスターチを付けて

ロールパンサンド お弁当に、ロールパンのたまごサンドとたらこサンド。たまごサンドにはオレガノを🌿お昼が楽しみです✨