オーガニックシーズニング3種のハーブのグリーンサラダ  オリーブ油大匙1にオーガニックシーズニング1袋を混ぜたらドレッシングが完成✨ブーケレタス、赤パプリカ、黄パプリカのサラダに使いました。ドレッシングから爽やかなバジルを最初に感じました。その後オレガノやパセリなどの風味がやってきました。野菜と良く馴染んで大変美味しゅうございました。&nbs

エスビーマジックソルトペッパー 三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」ご推奨のエスビーマジックソルトペッパーを使ってサーモンステーキを作りました。サーモンにまぶして焼くだけで4種のペッパーの風味とハーブの華やかな香りを纏うサーモンステーキが完成✨いつもは塩焼きや焼き浸しと言った和風の味付けしかしておりませんでしたがモダンな魚料理を作る

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 2月14日はバレンタインデー💕 スーパーや百貨店でチョコレートを購入するのも良いけれど、手作りバレンタインチョコも素敵ですよね😆 皆さんもぜひ今年はスパイス＆ハーブを使ったチョコ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？✨

【バレンタインデー】チョコテリーヌ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です 今回はバレンタインデーにぴったりのスイーツ、チョコテリーヌのレシピをご紹介します。ぜひ皆さまおすすめの「バレンタインスイーツ」も教えてくださいね♪ チョコテリーヌ調理時間：50分■材料 （18cmパウンド型1台分）ス

皆さん、こんにちは。一番好きなスパイスは、何ですか？

【節分の日】アボカド＆サーモンの恵方巻き こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。 2月3日は節分👹ということで今回紹介するレシピは恵方巻です！ぜひ皆さまおすすめの「恵方巻レシピ」も教えてくださいね♪アボカド＆サーモンの恵方巻調理時間：30分■材料 （2人分）白飯　500g【合わせ酢】米酢　大さじ3塩　小さ

チョコレートとスパイスを使ったお料理でおすすめはありますか？ ちなみに私はチュコレート(ダークチョコ)をパスタソースに加える事があります。 写真はチョコレート入りミートソースを使ったパスタです。スパイスはエスビーブラックペッパーを加えています。

チキン・カッチ・ビリヤニ インドのお祝いの席などで食べられる、スパイスたっぷり炊き込みごはん・ビリヤニ。最近はコンビニなどでも見かけることが多くなってきました✨ビリヤニには色々な作り方がありますが、今回はスパイスやヨーグルトでマリネしたお肉に茹でたバスマティライスを重ねて炊き上げる、「カッチ式」のビリヤニに挑戦。ビリヤニには

皆さん、こんにちは。スパイスとハーブ、どっち好きですか？

【スパイス複数】白子のスパイスソテー 大好きな白子(雲子)の季節。湯引きしてポン酢でいただくのも好きですが、白子は油との相性がいいので、今回は複数のスパイスと一緒にソテーした「白子のスパイスソテー」にしました🧑🏻‍🍳 片栗粉と小麦粉をまとわせて多めの油で焼くことで、外はカリッと中はじゅわとろ。テンパリングしたスパイスが噛むたび