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【スティックスパイス】麻婆豆腐キーマカレー
【スティックスパイス】麻婆豆腐キーマカレー 麻婆豆腐キーマカレーを作ってみました。 ご飯は八角と烏龍茶で炊きました。風味豊かで美味しいです👲🏻 スティックスパイスの五香粉と花椒が効いていています🌶️ 麻婆豆腐なのに、ちゃんとカレー。面白い仕上がりになりました🥄
パイカと、
パイカと、 ルーローと別で、塩メインで炊いた豚バラ軟骨(パイカ)をピーマンとゴマ、五香粉で。なにか足りない。。そんな時のお助けってなんなんでしょうねぇー
五香粉で鶏ハム餃子を作りました🥟
五香粉で鶏ハム餃子を作りました🥟 キャベツとニラが一時期よりもお安く購入出来たので、鶏むね肉で巻く鶏ハム餃子を作りましたキャベツとニラを刻み、餃子のタネを作ります🥟今回はスティックスパイスの五香粉も使ってみました鶏むね肉を観音開きにして五香粉入りの餃子のタネを巻き、ラップで包んで湯煎して鶏ハムに餃子のタネ入り鶏ハムに焼き目をつけて出
ちゃーしゅー丼
ちゃーしゅー丼 今夜はチャーシュー丼、作りました。 チャーシューがとても美味しくできたのでチャーシュー丼も美味しかったです!
ルーローハンのアタマ
ルーローハンのアタマ 豚バラ軟骨(パイカ)を使って、炊飯器で魯肉飯のアタマ=ご飯なしです。硬い軟骨を、ブライン液につけると早く柔らかくなる気がするので、その際にスティックスパイス五香粉半分、調理の時に半分使いました。お酒が進むー。作った半分は(できれば)残して魯肉カレーにチャレンジ
ベジルーローサンド~スティックスパイスアンバサダー4月3️⃣
ベジルーローサンド~スティックスパイスアンバサダー4月3️⃣ スティックスパイスアンバサダー参加中!4月のテーマは「アウトドア」‼️ サンドイッチを持って花見にどうぞ。こうや豆腐の薄味煮に「ゆみたろう衣→米粉と片栗粉と薄力粉が同量」をまぶして揚げる。 ルーロー飯のタレでこうや豆腐の薄味煮を絡めてヒハツもパラリしてパンに挟む。ラップでギュッと
しっとり柔らか鶏むね肉チーシュー
しっとり柔らか鶏むね肉チーシュー 【チーシューの五香粉香る特製醤油ダレ】 パサつきがちな鶏むね肉低温調理器で超絶しっとり! 醤油ダレは醤油2種類、中国の黒酢、紹興酒、砂糖エスビー おろし生しょうがスティックスパイス 五香粉をレンジでチン 仕上げにごま油をほんの少しおうちで本格的な中華醤油ダレに♡&nbs
スティックスパイスアンバサダー4月1️⃣スパイスポップコーン
スティックスパイスアンバサダー4月1️⃣スパイスポップコーン スティックスパイスアンバサダー参加中‼️4月のテーマは「アウトドア」! スティックスパイス4月1️⃣やっと1️⃣です、ごめんなさい今月はちょっと遅れてます💦 春になってきてアウトドアごはんも楽しくなってきそうですね。私はキャンプとかしないけどソロキャン女子とか楽しそうだなって思い
本格焼豚
本格焼豚 豚ロース肉を醤油、砂糖、日本酒、味醂、五香粉、ブラックペッパーに5日間漬けてオーブンで焼きました大好きなチャーシュー、美味しかったです
あんかけに五香粉
あんかけに五香粉 皿うどん(あんかけかた焼きそば)を作ったのですがあんが少し単調な味わいだったので スティックスパイス五香粉(ウーシャンフェン)を振りかけてみたら驚くほど味がしまりました! ※好みは分かれるかもしれません プラス、長崎の金蝶ソース(皿うどん用ウスターソース)も