🐟カレー味なソースでいただくタイムたっぷり真だらのソテー🌿 あまり好きではない、鱈のお魚。カレー味のソースとタイムのおかげで、とっても美味しく食べやすくなりました。　▼カレー味のソースの材料2人分・マイユ　ディジョンマスタード 大さじ2・オールスパイス 小さじ1/2・クミン 同じ・コリアンダー 同じ・ターメリック&nb

🐟間違えたんです。(´;ω;｀)なので急遽変更！ 「フォションのカルパッチョのシーズニング」を用意して、さぁ、サーモンをスライス…切りながら、つまみ食い。 ん！しょっぱい！？ 間違えてスモークサーモン買ってました💦 なので、シーズニングをかけるには塩分気になり。  　▼1人分▼　 ・サーモ

そうなんです！ スパイスとハーブを使ってダシを取る 爽やかではないです(笑) お醤油等で味を整えた後ですが、ヘビーな重い味わいです。 ローレルを煮出し過ぎたからかな？ ラｰﾒﾝやさんは、もっと大量の水とローレル、ホワイトペッパー使っていましたが。 なかなか面白いです。

🟢頂いた柚子こしょう、初めて使ってみたonにゅうめん 切り目を入れたローレルとホワイトペッパーホールを片手にこんもりの量1.5時間煮だしました水の量1／3くらいにまで醤油、顆粒だし、しょうがチューブ、酒、砂糖ふんわり卵と菜の花をそえました先日テレビで全国ラーメンランキングにて、この方法で出汁を取っていた醤油ラーメン屋さんがあり、真似てみました。頂いた柚

ホワイトペッパー気になります！

炒め野菜カレー 茄子、オクラ、獅子唐、エリンギを塩、ホワイトペッパーで炒める。途中でカレー粉を加えながら炒めて、ご飯に！煮込まず簡単炒めカレー。

ホワイトペッパーに興味あるので投稿楽しみにしています。

おはようございます。 自分は、黒い粒の色出したく無い時やホワイトペッパーの爽やかな香り出したい時に使います。 消化の増進や代謝にも良いと聞いた事も有ります。 黒、白、ピンクと使い分けると辛味や香りのバリエーションも増えて楽しいです😀

ホワイトペッパーの使い方が今一つわからないのですが、このような使い方良いですね（╹◡╹）🌟 参考になりました。 そしてとっても美味しそうです。

ホワイトペッパーのみのパウダー使ったこと無いんですが～💦 上手にレポできるといいなぁ～ヽ(^。^)ノ