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🍆秋ナスでラタトゥイユからのパスタ🍝 ３連休のお昼ごはんに🍆秋ナスでラタトゥイユからのパスタ🍝　を作りました♪実家から秋ナスとピーマンが届いたのでラタトゥイユを作り※オリーブオイルとにんにくでじっくり炒め　トマト缶を投入してさらにコトコト煮込みました🍅チキンをじっくり＆しっかり焼いてパスタの添えてみました(*'▽')最後に乾燥バジルをか

🐟️サーモンのハーブソテー 🐟️サーモンのハーブソティーサーモンのハーブソテーを作りました🎵🐟️サーモンのハーブステーキシーズニングの原材料を参考にしてます😄↓コーングリッツ（国内製造）、食塩、ガーリック、ブラックペッパー、レモンパウダー、タラゴン、パセリ、セージ、ローズマリー、ディルウィード／調味料（アミノ酸）、トレハロース

紅はるかの揚げ焼き 紅はるかを米油で揚げ焼きして、トリュフ塩とブラックペッパーをかけました😋

ピラフ コーン、まいたけ、ソーセージ、にんじん、マッシュルームでバターピラフクミン、ブラックペッパー入れました

麻婆茄子 このところの長雨にも負けず、やっと晴れが続いてきたからか家庭菜園の茄子が小さいけれども育ちました。秋なすです。そこで、スティックスパイスを使ったエスビーさんの麻婆豆腐のレシピで麻婆茄子を作りました。しびれの辛さが発汗作用を促し、とてもおいしくできました。

鶏肉根菜炒め 鶏肉、蕪、さつまいも、玉ねぎをガラムマサラで炒めて、醤油で味付け

シーフードグラタンパスタ 茨城県の有名なパスタチェーン店のシーフードグラタンパスタを真似して作りました。今回はトマトソースにはオレガノ、ホワイトソースにはオールスパイスを加えてみました。ボリュームたっぷりの熱々パスタでおいしかったです。

グラタンにパセリ 緑が足りないときの救世主！パセリを降って少し彩りUp😄

街中華のチャーメン 本格的ではないですが 簡単にキャベツ もやし ピーマンをブラックペッパー醤油オイスターソースを強火で2分炒めました。最後に醤油を焼き付けて★レシピのポイント　　　蒸し麺は袋の中に水を入れ 少し置き 600 W のレンジで1分間 蒸します。　　　日本の町中華や横浜中華街のプロの料理人に圧倒的な支持○田

おでん🍢 下準備として　　　　　　大根　たまご　こんにゃく　を蒸しました😄　　お鍋に出汁　蒸した具材と　それ以外を　煮込む　　　　　　（あらかじめ　蒸してるので　しみ込むのを待つだけ）　　　食べ始めてから　　あっ😮写真📷撮ってナイ！！　　　　　　って　気付いて撮ったんだけど、、　　　　すでに　遅くて　だいぶ減