塩麴が流行りだしの頃は口に合わなかったのですが、最近美味しさに気付きました～。 和素材なのかなと思ったけど、ハーブ、スパイスを合わせた麹もあるみたい？

チョコミント食べたくなりました。私的には夏の風物詩かもしれません。　

たんぽぽって、、、ハーブだったんだ‼️驚 ノンカフェインの【タンポポコーヒー】は有名ですが。 明治時代に、セイヨウタンポポ（今日本に多く咲いている）は食用としてヨーロッパから持ち込まれたそうで。 葉はやや苦味のあるサラダに。 花もさっと湯がいて（菊科のだから食用菊的な？） 根は刻んで煎って、コ

ディル香るタルタルソース 最近のお気に入り、ディル入りタルタルソースです🌿 計って作っていなかったので、材料だけ。 かた茹で卵、刻んだピクルスと玉ねぎディル、マヨネーズ、ヨーグルト、オリーブオイル、塩。 ディルの香りが爽やかで、ヨーグルトを入れることでさっぱりと仕上がり、たくさんいただけます。&

コーヒー好きです。 飲み過ぎるので最近はカフェインレスにしました。ブランデー入りコーヒーも好きなのですが、季節の変わり目で冷える夜に飲んでます。少しのシナモンとクローブを加えて、スパイシーなカクテルをに。

上田くんのポークソテー ◉材料：ポークソテー豚ロース(厚切り)・・・1枚EVオリーブオイル・・・適量マジックソルト(S＆B)・・・少々ブラックペッパー(S&B)・・・適宜ローズマリー(S&B)・・・適宜玉ねぎ・・・1/4個しいたけ・・・1枚おろしニンニク(S&B)・・・2cmA:ケチャップ・・・大さ

【ハーブレシピ】鮭のムニエル　ディル入りタルタルソース こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。タルタルソースと付け合わせにディルを使用し、爽やかな香りが口いっぱいに広がる1品をご紹介♪ 鮭のムニエル　ディル入りタルタルソース調理時間：30分■材料（2人分）生鮭切り身　2切れ塩　　　　　小さじ1/4S&B ホワイ

【エスビー食品からのお知らせ】4月20日開催「駅からFARMing2024」で「S&Bハーブ苗」配布！ こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。今年もガーデニングの季節がやってきましたね♪そんな季節にぴったり！4月20日（土）13時より東京駅グランスタ八重洲地 下1階にて、「S&Bハーブ苗」を無料配布します。ご都合が合う方はぜひお越しいただけると嬉しいです。ハー

生ハーブを食卓へ！たった2人から始まったハーブ事業部の歩み こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。スーパーの青果売場などでエスビー食品のフレッシュハーブ商品に出会ったことがある方は多いかもしれませんが、実はホームセンターではハーブ苗の販売も行っていることをご存じですか？ハーブ事業部では、2022年からハーブの魅力をさらに広めるべく、

パクチー昨年に続き、また花咲きました🌼 4枚花びらみたいな長い白い花弁の真ん中に 桜のように短い花弁が5枚並んでいて、 びょーんと長めの雄蕊と雌蕊がある! どれが花びら？！ 不思議です。