〜ささみのスパイス唐揚げ〜 ささみをそぎ切りにして、ガラムマサラ、オールスパイス、コリアンダー、クミンを入れた自家製タレに漬け込んでサラダ油で揚げました！ 上からガラムマサラをかけてアツアツのうちに食べましたよ〜！とっても美味しかったです！

グリルスペアリブ スペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs＆b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せ...

手羽元カレーと、柿とかぶのサラダ ゴールデンカレーのTheスパイスで、手羽元のカレーです。こぶりのメークインを買って、まるごと入れました。ガラムマサラを追加しました。サラダは、畑で採った、水菜、かぶと柿です。かぶは、種が2種類あり、どこにどれを撒いたかわかんなくて、たぶんお肌の綺麗さから、あれかな？なんて想像。涼しくなって虫さ...

茄子と合い挽き肉のカレーうどん🍆 今日もMLB観戦後のスピード仕上げのつもりでしたが、冷蔵庫にある茄子と合い挽き肉をゴマ油とガラムマサラで炒めながらチェンジアップでカレーに⚾ 

ベジカレーパスタ🎵 ん～、MLB観てたのでお昼は簡単カレーパスタで妥協🎶

鶏皮とカリフラワーとクリームチーズで煮込んだエッグカレースパゲッティ🫠 昨夜から15時間も煮込んでほぼ形もなしていない鶏皮とカリフラワーにクリームチーズとガラムマサラを溶かし込んで茹で卵を加えたカレーで朝パスタ✌️

お昼のジャンボパンカレー👀 一斤？のデニッシュブレッドをくり抜いてベジタブルカレーをたっぷり入れたかったけど、過容量に耐えられずに漏れそうになって……🤣

肉はずし野菜カレーオートミール🥣 たまにゃ肉系無しもありかなって思って野菜のみにしてみた🥔🧅🥕

チキンソテーカレー🐓 チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙

茄子と鶏のカレートマトソース煮 フライパンへトマトホール缶から出し、デミグラスソース、ケチャップ、ガラムマサラ、塩胡椒、クミンを加えて温める。切った茄子をオリーブオイルで炒めて火が通ったら鶏もも肉も一緒に表面だけ火を通して、ソースと合わせて煮込む。仕上げにカレー粉。トマトソースにスパイスを加えてしっかり煮込んで、ほんのりカレ...