茄子と合い挽き肉のカレーうどん🍆 今日もMLB観戦後のスピード仕上げのつもりでしたが、冷蔵庫にある茄子と合い挽き肉をゴマ油とガラムマサラで炒めながらチェンジアップでカレーに⚾ 

ベジカレーパスタ🎵 ん～、MLB観てたのでお昼は簡単カレーパスタで妥協🎶

鶏皮とカリフラワーとクリームチーズで煮込んだエッグカレースパゲッティ🫠 昨夜から15時間も煮込んでほぼ形もなしていない鶏皮とカリフラワーにクリームチーズとガラムマサラを溶かし込んで茹で卵を加えたカレーで朝パスタ✌️

お昼のジャンボパンカレー👀 一斤？のデニッシュブレッドをくり抜いてベジタブルカレーをたっぷり入れたかったけど、過容量に耐えられずに漏れそうになって……🤣

肉はずし野菜カレーオートミール🥣 たまにゃ肉系無しもありかなって思って野菜のみにしてみた🥔🧅🥕

チキンソテーカレー🐓 チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙

茄子と鶏のカレートマトソース煮 フライパンへトマトホール缶から出し、デミグラスソース、ケチャップ、ガラムマサラ、塩胡椒、クミンを加えて温める。切った茄子をオリーブオイルで炒めて火が通ったら鶏もも肉も一緒に表面だけ火を通して、ソースと合わせて煮込む。仕上げにカレー粉。トマトソースにスパイスを加えてしっかり煮込んで、ほんのりカレー味で

早速チキンキーマカレー作りました 早速、コラボ企画のチキンキーマカレー作りました！確かに優しい味わい。だけどフライドオニオンのコクとスパイスの豊かな香りが美味い。インドの青鬼の苦味はスパイスで和らぎ、代わりに双方の旨味が増すような感覚。ご飯無くてもインドの青鬼に合う！辛味控えめなので辛いのが苦手な方にもオススメです。辛いのがお好きな

オクラと茄子のかき揚げ　スパイスでさっぱり オクラを6本下茹でして細かく切った茄子とネギを少し加えて、小麦粉、コーンスターチを水で溶いた物と混ぜ合わせる。3つに分けてかき揚げにする。山椒、大根おろし、ガラムマサラを用意してお好みで食べれば残暑にも爽やかに揚げ物が食べれます。

生春巻 小さめのライスペーパー(直径16cm)を見つけてサラダ代わりに使ってみることに😄ガラムマサラをまぶして作ったサラダチキン青じそ千切りキャベツはかさ増しにキュウリとスプラウト混ぜて手作りポン酢に生姜を加えたタレで頂きましたライスペーパーをもどす時、ぬるま湯にごま油など油を加えておくとペーパーがくっつか