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大根ドライカレー丼
大根ドライカレー丼 細かく切った大根を2分茹でる。合挽肉と一緒に塩胡椒して大根も炒める。合挽肉に火が通ってきたらガラムマサラ、エスビー赤缶カレー粉を入れて炒めながら混ぜ合わせ、仕上げに醤油ひと回し。ピリッと辛いけど大根と大根の葉がバランス良く美味しい食べ応えのある大根のドライカレー丼。
もやし炒め アレンジ
もやし炒め アレンジ もやしも高くなりましたね💦 でも本日限り2袋50円! 即買い(笑)☝️もやしは野菜室ではなく普通の冷蔵室やチルド室利用すると日持ちしまーす。普段はナムルにするのが好きなんだけど、炒め物にしてみました〇もやしとベーコンベーコンに塩分があるのでシンプルにスパイスだけ、でも1種類だとなんか味気なくて〈ガラ
干し芋のオムレツ
干し芋のオムレツ 自家製の干し芋を使用。卵2個を溶いて角切りにしたさつま芋とガラムマサラひとつまみを混ぜ合わせる。フライパンに油を入れて両面を焼いて完成。干し芋の甘味とガラムマサラの風味で、お菓子のようで、つまみにもなる一品です。
皆さん、こんにちは。1stアニバーサリーバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。
肉じゃがからカレーに
肉じゃがからカレーに 肉じゃがからカレーにしましたが、パンチが足りず、ガラムマサラをちょい足ししながら食べました☺️
じゃがいもドーンなキーマカレー
じゃがいもドーンなキーマカレー 美味しいじゃがいもだったので蒸して後のせでしっかり味わいました🥔我が家のカレーはトマト缶を入れて牛乳で煮込みます。ほぼ無水です。子供達も食べられるように甘口で作り、大人はガラムマサラをかけてスパイシーに食べるのがお気に入りの食べ方です。
我が家のカレー
我が家のカレー 我が家のカレー🍛鍋の底に塩をパラパラして、玉ねぎとにんじん、じゃがいも、トマト缶、もも肉を重ね、料理酒を入れて蓋をして蒸し煮でコトコト1時間くらい、途中で牛乳も入れて煮込みます。最後に甘口カレールーを溶かして出来上がり。かなり甘口なので大人はガラムマサラをかけて食べています。野菜嫌いな2歳息子が野菜
〜ささみのスパイス唐揚げ〜
〜ささみのスパイス唐揚げ〜 ささみをそぎ切りにして、ガラムマサラ、オールスパイス、コリアンダー、クミンを入れた自家製タレに漬け込んでサラダ油で揚げました! 上からガラムマサラをかけてアツアツのうちに食べましたよ〜!とっても美味しかったです!
グリルスペアリブ
グリルスペアリブ スペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs&b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せグリル
手羽元カレーと、柿とかぶのサラダ
手羽元カレーと、柿とかぶのサラダ ゴールデンカレーのTheスパイスで、手羽元のカレーです。こぶりのメークインを買って、まるごと入れました。ガラムマサラを追加しました。サラダは、畑で採った、水菜、かぶと柿です。かぶは、種が2種類あり、どこにどれを撒いたかわかんなくて、たぶんお肌の綺麗さから、あれかな?なんて想像。涼しくなって虫さんは減