フォトレポート

えのりん
2026/10/10 21:17

イカとピーマンのバター炒め

イカが安かったので。


バターでイカとピーマン、パプリカを炒めて塩こしょうし、にんにくスライスを足して炒めた後しょうゆで味付けしました。


簡単で絶品な一品が出来上がりです。

おつまみにも合います。

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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2 件の返信 (新着順)

えのりんさん、こんにちは!
とっても美味しそうです♪
これはごはんのおかずにもおつまみにもピッタリですね👀✨

トンボノメガネ
2026/10/11 01:12

🦑とピーマン🫑のパプリカをバターで炒めてにんにくスライスを足して炒め、しょうゆで味付け…
なんだかとっても美味しそうで涎が🤤出てきました〜
いかとピーマンパプリカは合わせたことが無かったので今度やってみよう〜🎶
バター醤油はめちゃくちゃ美味しくて食べ過ぎ〰️(🦑)イカん〜😅


えのりん
2026/10/11 22:27

イカはいかが?
(ツッコむ人がいなくなりました💦)

イカのバター炒めだけだとさみしいので、どなたかがピーマンも入れてたので、真似してみたら、「イカとピーマンの組み合わせって合う〜!」って味でした。パプリカは余ってたので入れています。今度お試し下さい。

イカは如何〜🤣🤣

🦑イカはイ(ッ)カも〜🎶🤣
今度試してみま〜す😍

えのりん
2026/10/12 00:15

止まりませんね、イカ愛♡

やめられない止まらない〰️🎶
🦑はイカす〜♡😂