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💠丸はぎと豆腐の味噌󠄀汁に七味唐辛子

💠丸はぎと豆腐の味噌󠄀汁に日賀志屋七味唐辛子

■材料

・丸はぎ 7匹

・絹ごし豆腐 小さい楕円形パック1

・大根千切り 少量

・えのき 少量(冷凍保存)

・葱 少量(冷凍保存)

・和風出汁 小さじ1/2

・味噌󠄀(自家製) 適量

・日賀志屋七味唐辛子 適量

日賀志屋七味唐辛子は山椒、柚子、青しその香りがとっても良くて、高級ふりかけという感じでお味噌󠄀汁にパパっとふりかけると美味しさアップです🎶

日賀志屋

「日賀志屋」を冠する高級和風香辛料のシリーズです。すべて国産原料を100%使用しています。高級感あふれるつや消しのひょうたん型容器が、おしゃれなプラスティックの外装に納まっています

★原材料

赤唐辛子(国産)、ちんぴ、いり白ごま、青のり、山椒、ゆず、青しそ、(一部にごまを含む)

山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
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5 件の返信 (新着順)
ミック
2026/09/25 07:58

丸はぎなんでしょう、こちらでは聞いたことがない名前です
丸はぎからのうまみたっぷりで美味しそうですね
七味唐辛子がいいアクセントになっていますね
国産100パーセント原料も凄いな~


ミックさんコメントありがとうございます😄
丸はぎ、カワハギって言われる魚で白身の淡泊なお魚〜
コレだけで味噌󠄀汁にしてたけど…今回は豆腐、えのき、葱を入れたら美味しかったです😋
この七味唐辛子は青のり、青しそ、山椒、柚子の香りがとっても良くて、辛くない高級ふりかけって感じです〜💕

ミック
2026/09/26 09:41

あ~カワハギだ
なんか見たことがあるのですが名前が思い出せませんでした笑
カワハギはほとんど食べないかも、でも白身で美味しいだろうなと思っていました
いつか機会があったら食べてみたいな

カワハギの皮を剥いてない状態の大きい魚を買った事があるんですが〰️
まるで別のお魚でした〰️💦
お店で売ってる写真のような白っぽい魚じゃ無くて…縞々模様〰️の🐟️
恐る恐る皮を剥いだら〜いつものカワハギになった〜😅

ミック
2026/09/27 10:03

テレビで見て皮をはぐ作業がつるんと剥けて面白そうだなと思ってみていました笑
購入したことが無いので剥く体験はしたことが無いけど機会があったらやってみたいです笑
食べ方もわからないから参考になりましたよ

私もその時初めて皮を剥いたんですが〜面白いようにペロ〜んって剥けるんですよ〜
名前の通り…皮剥ぎ〰️🤣🤣
その時は、刺し身にして、肝醤油を付けて食べたら肝が濃厚で美味しかったです〜😋

ざくちゃん
2026/09/25 07:20

高級な七味唐辛子、香りがとっても良さそう👍
それに、赤いひょうたんが可愛い~💕
ゆみたろうさんと同様、どうやってのせたの??と思ってしまいました😅
トンボちゃま✨マジック🧙?種あり??🤭ウフフ


ざくちゃまコメントありがとうございます😄
以前、ミル付き七味唐辛子を購入したら…普段使ってる七味唐辛子はなんだったんだろ⁉️と思うくらいに香りがとっても良くて…人生損した〰️💧って思って…
ひょうたん型の容器が欲しかったのと、純国産の材料を使ってある七味唐辛子の香りが気になったから買ってみたら〜
山椒、青のり、青しそ、柚子の香りがめちゃくちゃ良い💕
コレは辛くない高級ふりかけって感じ😍
この容器…実は…接着剤でくっつけてます〰️〰️…な~んてネ〰️😂
冗談で〰️す😁
器の上に乗せてるだけ〰️😉
透明な手で持ってる〰️
あるわけ無い〰️🤣

ゆみたろう
2026/09/25 05:52

これ、七味のひょうたんはどうやって乗せてるの⁉️(そこかーい😆

義理実家から私もひょうたん型の七味入れを勝手にもらって来たよ!今度登場するよ〜


ゆみたろうちゃんコメントありがとうございます😄
この容器…実は…接着剤でくっつけてます〰️〰️…な~んてネ〰️😂
冗談で〰️す😁
器の上に乗せてるだけ〰️😉
ちなみに、私の投稿写真は全部乗せてるだけ〜😅
ゆみたろうちゃんの義理実家にもひょうたん型の七味唐辛子入れがあったの〜♪
きっと木製のシブいのじゃない?見たい、見たい ❣
登場待って〜る💕♪

ゆみたろう
2026/09/26 05:36

のんびり待ってて‼️乗せてるだけでこんなに安定してるとは…🤪

たまに、バランスが悪くて〰️
落下して…
汁物だと…
最悪状態〰️😱😭
ひょうたん登場はの〜んび〜り待ってるョ〜😉

とも
2026/09/25 05:27

とても美味しそうな七味ですね♪


ともさんコメントありがとうございます😄
以前、ミル付き七味唐辛子を購入したら…普段使ってる七味唐辛子はなんだったんだろ⁉️と思うくらいに香りがとっても良かったので…その時に人生損した〰️💧って思って…
ひょうたん型の容器が欲しかったのと、純国産の材料を使ってある七味唐辛子の香りが気になったから購入しました😄
めちゃくちゃ良い香りです💕

ゆきりん
2026/09/25 01:37

七味唐辛子美味しそうですね‼️
あと、写真の唐辛子の容器が器用に乗っかっているように見えて、どうやって撮ったのか気になっちゃいます😊


ゆきりんさんコメントありがとうございます😄
以前、ミル付き七味唐辛子を購入したら…香りがとっても良かったので…こんなにも香りが良いんだ〜‼️と驚きました。
ひょうたん型の容器が欲しかったのと、純国産の材料を使ってある七味唐辛子の香りが気になったから購入しました😄
器の上に…乗せてるだけなんです〰️😅