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バニラビーンズ
芳醇で甘い香りが特徴。発酵して光沢の出た褐色のさやに砂粒のようにびっしり詰まった細かい種子をかき出して利用します。カスタードクリームやアイスクリームをはじめとするデザート菓子や、シロップなどの風味づけに広く使われます。種子をかき出したあとのさやの部分も、牛乳など液体に浸したり、乾燥させて砂糖壺に入れたりして利用できます。
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検索結果 45 件

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生クリームスコーン~粉の違いを見てみたよ

【生クリームスコーン~粉の違い】 成分献血が趣味です。私にとって献血ルームはネットカフェ。に、しては本の品揃えは悪いけど(偉そうに) オレンジページは必ずチェックする。その中にムラヨシマサユキ氏の菓子が載ってたのでふーん…と撮影して後日作ってみた。 生クリームで粉をまと

  • 生クリーム
  • スコーン
  • バレンタインデー
  • バレンタイン2025
  • ゆみたろう
  • ゆみたろうスィーツ
  • 生クリームスコーン
  • バニラビーンズ
回答 9 22
ゆみたろう
| 2025/03/13 | スパイス&ハーブ

生クリームスコーン~粉の違いを見てみたよ 【生クリームスコーン~粉の違い】 成分献血が趣味です。私にとって献血ルームはネットカフェ。に、しては本の品揃えは悪いけど(偉そうに) オレンジページは必ずチェックする。その中にムラヨシマサユキ氏の菓子が載ってたのでふーん…と撮影して後日作ってみた。 生クリームで粉をまと

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ゆみたろう
| 2025/03/13 | スパイス&ハーブ

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ミルクレープ

カスタードと生クリームのミルクレープ。 お一人様ワンホール。

  • バニラビーンズ
回答 6 28
さくら
| 2025/03/09 | スパイス&ハーブ

ミルクレープ カスタードと生クリームのミルクレープ。 お一人様ワンホール。

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回答 6 28
さくら
| 2025/03/09 | スパイス&ハーブ

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チョコスコーンその3

【チョコスコーンその3】 実はバニラビーンズは入ってない。エッセンスで充分なのだ(笑)だって紹介したいスパイスにエッセンスがないんだもの。許して… チョコスコーン、本当は生地を冷やしてから打ち粉をしつつ切っては重ねてを数回繰り返して層にするんだけど、冷やし時間がなかったのですぐに

  • バレンタインデー
  • チョコスコーン
  • スコーン
  • バレンタイン2025
  • コンパウンドチョコ
  • ゆみたろうおやつ
  • バニラビーンズ
回答 4 30
ゆみたろう
| 2025/02/15 | スパイス&ハーブ

チョコスコーンその3 【チョコスコーンその3】 実はバニラビーンズは入ってない。エッセンスで充分なのだ(笑)だって紹介したいスパイスにエッセンスがないんだもの。許して… チョコスコーン、本当は生地を冷やしてから打ち粉をしつつ切っては重ねてを数回繰り返して層にするんだけど、冷やし時間がなかったのですぐに

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ゆみたろう
| 2025/02/15 | スパイス&ハーブ

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チョコスコーンその2

【チョコスコーンその2】 再び作ってみました。コンパウンドチョコというカカオバター配合ではない(植物性油脂かな?)お手軽なチョコを入れてます。 生地を伸ばしてチョコを挟んでカットして焼いたからガバッと開いてる😆 コンパウンドチョコ、初めて使ったけどけっこういいな。今、購

  • バレンタインデー
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回答 2 23
ゆみたろう
| 2025/02/15 | スパイス&ハーブ

チョコスコーンその2 【チョコスコーンその2】 再び作ってみました。コンパウンドチョコというカカオバター配合ではない(植物性油脂かな?)お手軽なチョコを入れてます。 生地を伸ばしてチョコを挟んでカットして焼いたからガバッと開いてる😆 コンパウンドチョコ、初めて使ったけどけっこういいな。今、購

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ゆみたろう
| 2025/02/15 | スパイス&ハーブ

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ホワイトチョコカレー

お野菜たっぷりのホワイトカレーにホワイトチョコを加えてミルキーに。ご飯じゃなくペンネ添えパンケーキでいただきます。上のショコラビーフカレー(冬季限定のレトルト)と食べ比べも楽しい♪

  • 金曜日はカレーの日
  • おうちカレー
  • ホワイトカレー
  • チョコレートカレー
  • バレンタインデー
  • バニラビーンズ
回答 8 27
青い鳥
| 2025/02/14 | カレー

ホワイトチョコカレー お野菜たっぷりのホワイトカレーにホワイトチョコを加えてミルキーに。ご飯じゃなくペンネ添えパンケーキでいただきます。上のショコラビーフカレー(冬季限定のレトルト)と食べ比べも楽しい♪

  • 金曜日はカレーの日
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青い鳥
| 2025/02/14 | カレー

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酒粕シフォンケーキ

【酒粕シフォンケーキ】  最近ドハマりしてる酒粕。冬になると酒粕ブームが私にやって来ます。甘酒で飲むことが多いけど酒粕スィーツのご紹介です。 酒粕の香りがほんのりでしっとりフワフワなケーキです。 調理時間:40分■材料(4~6人分)全てg表記シフォン型14㎝&

  • 酒粕
  • 酒粕スィーツ
  • 甘酒
  • ゆみたろうおやつ
  • シフォンケーキ
  • 千歳鶴
  • 純米大吟醸
  • バニラビーンズ
回答 9 23
ゆみたろう
| 2025/01/27 | おすすめレシピ

酒粕シフォンケーキ 【酒粕シフォンケーキ】  最近ドハマりしてる酒粕。冬になると酒粕ブームが私にやって来ます。甘酒で飲むことが多いけど酒粕スィーツのご紹介です。 酒粕の香りがほんのりでしっとりフワフワなケーキです。 調理時間:40分■材料(4~6人分)全てg表記シフォン型14㎝&

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ゆみたろう
| 2025/01/27 | おすすめレシピ

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プリンとパフェ

カスタードプリンといちごパフェ。 食べたいものを作りました。

  • バニラビーンズ
回答 9 27
さくら
| 2025/01/15 | スパイス&ハーブ

プリンとパフェ カスタードプリンといちごパフェ。 食べたいものを作りました。

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さくら
| 2025/01/15 | スパイス&ハーブ

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ダブルシュークリーム

カスタードクリームと生クリームたっぷり詰めました。四隅までクリームがたっぷり入るので食べ応えが凄かった。

  • クリスマス料理2024
  • ウィンター
  • バニラビーンズ
回答 6 21
さくら
| 2024/12/22 | スパイス&ハーブ

ダブルシュークリーム カスタードクリームと生クリームたっぷり詰めました。四隅までクリームがたっぷり入るので食べ応えが凄かった。

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さくら
| 2024/12/22 | スパイス&ハーブ

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バニラシフォンケーキ

バニラビーンズを使ってシフォンケーキ。

  • クリスマス料理2024
  • バニラビーンズ
回答 5 24
さくら
| 2024/12/16 | スパイス&ハーブ

バニラシフォンケーキ バニラビーンズを使ってシフォンケーキ。

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さくら
| 2024/12/16 | スパイス&ハーブ

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たい焼き

餡子とカスタードでたい焼きを焼く。

  • バニラビーンズ
回答 10 22
さくら
| 2024/12/14 | スパイス&ハーブ

たい焼き 餡子とカスタードでたい焼きを焼く。

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さくら
| 2024/12/14 | スパイス&ハーブ
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