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柚子こしょう
柚子と生の唐辛子（一般的には青柚子と青唐辛子）、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。
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検索結果 84 件
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柚子こしょうのピリ辛ＴＫＧ

白ご飯に生たまごをのせて、柚子こしょう＋麺つゆのタレをかけたら〜とってもおいしいピリ辛ＴＫＧの出来上がり♡ 今日は鰹節、天かす、刻み海苔ものせました！とっても美味しくてご飯おかわりしちゃうレベルです♪
回答 8 17
にゃんtaro | 2024/09/28 | 今日のごはん
柚子こしょうのピリ辛ＴＫＧ 白ご飯に生たまごをのせて、柚子こしょう＋麺つゆのタレをかけたら〜とってもおいしいピリ辛ＴＫＧの出来上がり♡ 今日は鰹節、天かす、刻み海苔ものせました！とっても美味しくてご飯おかわりしちゃうレベルです♪
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にゃんtaro | 2024/09/28 | 今日のごはん
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〜柚子胡椒入り卵焼き〜

またまた柚子胡椒で一品です♡ 卵焼きにちょこっと入れるととーっても美味しい♡お酒のおつまみに最高!! 作り方はとっても簡単！ 卵、柚子胡椒、白だし、水 たったこれだけで激ウマです♡ 柚子胡椒に塩気があるので白だしは少なめで♪ 是非いつもと違
回答 7 22
にゃんtaro | 2024/09/27 | ちょい足しアレンジ
〜柚子胡椒入り卵焼き〜 またまた柚子胡椒で一品です♡ 卵焼きにちょこっと入れるととーっても美味しい♡お酒のおつまみに最高!! 作り方はとっても簡単！ 卵、柚子胡椒、白だし、水 たったこれだけで激ウマです♡ 柚子胡椒に塩気があるので白だしは少なめで♪ 是非いつもと違
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にゃんtaro | 2024/09/27 | ちょい足しアレンジ
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柚子こしょうのチーズピザ

ピザ生地(2枚分)強力粉200g、ドライイースト3g、スキムミルク大さじ１、ぬるま湯100ml、オリーブ油大さじ１を入れて混ぜてこねてピザ生地を作る。(今回は一次発酵して二等分にした生地を事前に冷凍させたものを解凍して使用してます)生地を伸ばしトマトペースト適宜、柚子こしょうのオイル漬けの風味を付け
回答 10 17
カレーパン | 2024/09/23 | ちょい足しアレンジ
柚子こしょうのチーズピザ ピザ生地(2枚分)強力粉200g、ドライイースト3g、スキムミルク大さじ１、ぬるま湯100ml、オリーブ油大さじ１を入れて混ぜてこねてピザ生地を作る。(今回は一次発酵して二等分にした生地を事前に冷凍させたものを解凍して使用してます)生地を伸ばしトマトペースト適宜、柚子こしょうのオイル漬けの風味を付け
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カレーパン | 2024/09/23 | ちょい足しアレンジ
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ゆず味噌✨仕込みました

先日仕込んだ柚子こしょうを使ってゆず味噌を。材料は赤味噌200g（ 自家製 ）白味噌200g（ 自家製 ）柚子こしょう300g（ 自家製 ）米麹 100g（ 自家製 ）擦り下ろし青柚子100g擦り下ろしにんにく20g（エスビー ）擦り下ろし生姜 20g酒 40mlごま油 20ml既に美味い！ところを
回答 12 21
taku | 2024/09/20 | その他
ゆず味噌✨仕込みました 先日仕込んだ柚子こしょうを使ってゆず味噌を。材料は赤味噌200g（ 自家製 ）白味噌200g（ 自家製 ）柚子こしょう300g（ 自家製 ）米麹 100g（ 自家製 ）擦り下ろし青柚子100g擦り下ろしにんにく20g（エスビー ）擦り下ろし生姜 20g酒 40mlごま油 20ml既に美味い！ところを
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taku | 2024/09/20 | その他
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和風フィッシュヘッドカレー

フィッシュヘッドカレーを柚子こしょうの隠し味で和風テイストに。 とろけるカレー中辛をベースに柚子こしょう、自家製カトルエピス、ローズマリー、カルダモンをプラス。カトルエピスはコショー、ジンジャー、クローブ、ナツメッグで合わせてみました。
回答 6 22
カレーパン | 2024/09/20 | カレー
和風フィッシュヘッドカレー フィッシュヘッドカレーを柚子こしょうの隠し味で和風テイストに。 とろけるカレー中辛をベースに柚子こしょう、自家製カトルエピス、ローズマリー、カルダモンをプラス。カトルエピスはコショー、ジンジャー、クローブ、ナツメッグで合わせてみました。
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カレーパン | 2024/09/20 | カレー
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大根おろしに柚子こしょう

大根おろしにS &B柚子こしょうチューブを混ぜて冷しゃぶにかけました。豚肉．大葉．貝割れ．人参をきゅうりで巻いています。巻くと食べやすいです。冷しゃぶにはわさびマヨポンが好きでしたが大根おろし&柚子こしょうチューブもとてもおいしかったです。まだまだ暑いので冷しゃぶにしましたがお鍋の時
回答 27 30
mana | 2024/09/19 | ちょい足しアレンジ
大根おろしに柚子こしょう 大根おろしにS &B柚子こしょうチューブを混ぜて冷しゃぶにかけました。豚肉．大葉．貝割れ．人参をきゅうりで巻いています。巻くと食べやすいです。冷しゃぶにはわさびマヨポンが好きでしたが大根おろし&柚子こしょうチューブもとてもおいしかったです。まだまだ暑いので冷しゃぶにしましたがお鍋の時
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mana | 2024/09/19 | ちょい足しアレンジ
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柚子こしょうで浅漬け

～柚子こしょうで浅漬け～調理時間：10分■材料2人分きゅうり　1/2本大根　2センチ柚子こしょう　2センチ砂糖　小さじ１ ■作り方【１】大根の皮を剥き薄いいちょう切りにする。【２】きゅうりを薄い輪切りにする。【３】大根ときゅうりと柚子こしょうをポリ袋に入れてもみ、五分ほどおく。【４】水分を
回答 2 18
てぃも | 2024/09/19 | おすすめレシピ
柚子こしょうで浅漬け ～柚子こしょうで浅漬け～調理時間：10分■材料2人分きゅうり　1/2本大根　2センチ柚子こしょう　2センチ砂糖　小さじ１ ■作り方【１】大根の皮を剥き薄いいちょう切りにする。【２】きゅうりを薄い輪切りにする。【３】大根ときゅうりと柚子こしょうをポリ袋に入れてもみ、五分ほどおく。【４】水分を
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てぃも | 2024/09/19 | おすすめレシピ
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柚子胡椒そうめん☀️

夏ってそうめんの季節ですよね〜☀️ お野菜焼きながら、本生柚子こしょうとめんつゆいれて、そうめんにぶっかけて、薬味と一緒に食べたらめちゃ美味しかったです♡ 我が家では、S&BさんのYouTubeでぐっち夫婦紹介していた柚子こしょうバターから柚子こしょうにハマっています✌️
回答 3 24
ゆゆゆ | 2024/08/24 | 今日のごはん
柚子胡椒そうめん☀️ 夏ってそうめんの季節ですよね〜☀️ お野菜焼きながら、本生柚子こしょうとめんつゆいれて、そうめんにぶっかけて、薬味と一緒に食べたらめちゃ美味しかったです♡ 我が家では、S&BさんのYouTubeでぐっち夫婦紹介していた柚子こしょうバターから柚子こしょうにハマっています✌️
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ゆゆゆ | 2024/08/24 | 今日のごはん
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久しぶりにグリーンキーマカレー春雨🌧️

炒めていたらパプリカの色にややグリーンが負けてしまったキーマ、柚子こしょうでちょこっと緑増しに🛺
回答 12 30
ふえるなんぢによ | 2024/08/23 | カレー
久しぶりにグリーンキーマカレー春雨🌧️ 炒めていたらパプリカの色にややグリーンが負けてしまったキーマ、柚子こしょうでちょこっと緑増しに🛺
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ふえるなんぢによ | 2024/08/23 | カレー
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グリーンカレー焼そば

青椒肉絲を作る予定がレシピ本参考にグリーンカレーになりました。激辛が苦手なので柚子こしょうは少なめです。途中で焼そばが食べたくなったので変更。使う調味料は似てる？ので似た感じにはなるだろうとよく作るレシピです。 
回答 10 27
カレーパン | 2024/08/20 | カレー
グリーンカレー焼そば 青椒肉絲を作る予定がレシピ本参考にグリーンカレーになりました。激辛が苦手なので柚子こしょうは少なめです。途中で焼そばが食べたくなったので変更。使う調味料は似てる？ので似た感じにはなるだろうとよく作るレシピです。 
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カレーパン | 2024/08/20 | カレー
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