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ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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検索結果 237 件
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きゅうりのきゅうちゃん風

お金を貯金箱風な金庫に入れて買ったきゅうりが沢山で不揃いなので、きゅうりのきゅうちゃん風に。 しょうがチューブを大量に使いました。 美味しく出来ました。あっと言う間に無くなりそうです。
回答 12 24
えのりん | 07/27 | スパイス＆ハーブ
きゅうりのきゅうちゃん風 お金を貯金箱風な金庫に入れて買ったきゅうりが沢山で不揃いなので、きゅうりのきゅうちゃん風に。 しょうがチューブを大量に使いました。 美味しく出来ました。あっと言う間に無くなりそうです。
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えのりん | 07/27 | スパイス＆ハーブ
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スペアリブ煮込み

スペアリブ煮込み😊夫の大好物です。生姜で臭みを消して煮込んで、食べる時には辛子！絶対必要😁 
回答 2 26
てぃも | 07/25 | 今日のごはん
スペアリブ煮込み スペアリブ煮込み😊夫の大好物です。生姜で臭みを消して煮込んで、食べる時には辛子！絶対必要😁 
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てぃも | 07/25 | 今日のごはん
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かぼちゃのポタージュ

玉ねぎ→ 薄くスライスしてオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めるかぼちゃ→ 少しレンチンしてから皮を取り、薄くスライス玉ねぎの鍋に投入し水をかぶるくらい？加え、ローリエとスライスジンジャーを2〜3枚投入して、かぼちゃが柔らかくなるまで煮るローリエとジンジャーを除いて、塩コショーしてブレンダー
回答 5 25
yuki | 07/12 | 今日のごはん
かぼちゃのポタージュ 玉ねぎ→ 薄くスライスしてオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めるかぼちゃ→ 少しレンチンしてから皮を取り、薄くスライス玉ねぎの鍋に投入し水をかぶるくらい？加え、ローリエとスライスジンジャーを2〜3枚投入して、かぼちゃが柔らかくなるまで煮るローリエとジンジャーを除いて、塩コショーしてブレンダー
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yuki | 07/12 | 今日のごはん
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砂肝のカレー

砂肝のコリコリが美味しいカレー
回答 7 25
ゆうき | 07/07 | カレー
砂肝のカレー 砂肝のコリコリが美味しいカレー
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ゆうき | 07/07 | カレー
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あんかけきつねうどん

お出汁をあんかけにして、おろし生姜をたっぷり🍜寒い冬も身体が温まりますが、熱くなると食べたくなるんです🥰 
回答 2 21
まーろん | 06/29
あんかけきつねうどん お出汁をあんかけにして、おろし生姜をたっぷり🍜寒い冬も身体が温まりますが、熱くなると食べたくなるんです🥰 
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まーろん | 06/29
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餃子の中華スープ

仕上げのための『味付きねぎ　しょうが』チューブ トッピング用だけでなく、スープの味付けにしてみました 中華だしを控えめにして、そのぶん『味付きねぎ　しょうが』を！鶏がらと葱油が入っているので味➕風味が抜群に！！ とても気に入っています♪  
回答 2 22
ファラウラ | 06/26 | 今日のごはん
餃子の中華スープ 仕上げのための『味付きねぎ　しょうが』チューブ トッピング用だけでなく、スープの味付けにしてみました 中華だしを控えめにして、そのぶん『味付きねぎ　しょうが』を！鶏がらと葱油が入っているので味➕風味が抜群に！！ とても気に入っています♪  
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ファラウラ | 06/26 | 今日のごはん
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生姜焼きの夕ご飯

夕ご飯は生姜焼き。夫の1番好きな感じな夕ご飯です。ザ和食✨それにしても量多い。この後ご飯お代わりしてます🤣生の生姜に負けないくらいフレッシュな美味しさのチューブに助けられています😊
回答 3 25
てぃも | 06/24 | 今日のごはん
生姜焼きの夕ご飯 夕ご飯は生姜焼き。夫の1番好きな感じな夕ご飯です。ザ和食✨それにしても量多い。この後ご飯お代わりしてます🤣生の生姜に負けないくらいフレッシュな美味しさのチューブに助けられています😊
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てぃも | 06/24 | 今日のごはん
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☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(´︶`)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 そ
回答 13 38
えすた💫 | 06/08 | スパイス＆ハーブ
☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(´︶`)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 そ
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えすた💫 | 06/08 | スパイス＆ハーブ
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肉じゃが

みなさん肉じゃがは牛肉ですか？豚肉ですか？　私は牛肉(ちなみに福岡)です、某TV番組で肉が2種類あると知ってビックリしました！生姜好きなので必ず入れます😁今日はジンジャー(スライス)の袋の底に溜まってる細切れと粉をジャンジャン入れました。煮ている間にふっくら柔らかになるので一緒に食べちゃいます
回答 6 25
yuki | 06/04 | 今日のごはん
肉じゃが みなさん肉じゃがは牛肉ですか？豚肉ですか？　私は牛肉(ちなみに福岡)です、某TV番組で肉が2種類あると知ってビックリしました！生姜好きなので必ず入れます😁今日はジンジャー(スライス)の袋の底に溜まってる細切れと粉をジャンジャン入れました。煮ている間にふっくら柔らかになるので一緒に食べちゃいます
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yuki | 06/04 | 今日のごはん
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鶏むね肉のから揚げ、ネギだれ添え

鶏むね肉が軟らかくできました(^^)ご飯がすすみます♪
回答 11 28
ソルト | 05/27 | 今日のごはん
鶏むね肉のから揚げ、ネギだれ添え 鶏むね肉が軟らかくできました(^^)ご飯がすすみます♪
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ソルト | 05/27 | 今日のごはん
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