芥子酢味噌 無農薬の立派な葉玉ねぎと、はじめて松きのこをゲットしたので、シンプルに焼いて、からし酢味噌をつけてみました。

会社ランチでおでんを食べるぞ！！ 昨日ぽんたさんがおでんのトークをしていたので・・・会社でも出来るかな昨夜SパーでレトルトをGET　つでにモツ煮もGET　やっぱりご飯は白米ではなく今回のコンセプトです。オプションは練りからしとチューブ辛子の比較にしました。おでんレトルトにレンジは破裂する恐れがあるので　×　と記載が有りますが　たまご

今季2回目のおでん 底に大根とじゃがいも蒟蒻が隠れています。 本生和からしをつけて😋

【マイユ種入りマスタード】寒くなってきたので、温かいポトフを💭 だいぶ久しぶりの投稿になります。 今年の夏は長かった。。そして秋は一瞬のような気がします。体調管理が大変ですよね。 私が住んでいる京都もだいぶと冷え込むようになりました。 なので、温かいポトフを。  ポトフのお供には、エスビー様のマイユ種入りマスター

タンドリーフィッシュ&カレー タンドリーチキンではなくフィッシュで。スパイスはマジックソルトオリジナルに入ってるもの含めて30種類位ほど使ってかなりスパイシーに仕上げました。ホールで使ったのはブラウンマスタードシードのみ。味付けは白味噌とマジックソルトオリジナルで２日ほど漬けました。漬けダレがもったいないのでカレーを作り、トッピ

料理におすすめの油があったら教えてください！（特に使うのはスパイスカレー） サラダ油やオリーブオイルは持っているんですが、そろそろ無くなりそうで次の油に悩んでいます・・ 今は米油やひまわり油など色々あって、試してみたいんですが気軽にあの量を買うのは怖くて、、笑 他の油でも使ってみてよかった油があった

和風ねりからし　ねりからし チューブのからし　『和風ねり・ねり』　2種類出ているので食べ比べ　　してみた。和風の方が　『ツーーんんん～』っと来ます。 ねりの方は　殆どツーンっとしないですこのお小皿　日光　華厳の滝の滝壺が見える場所にある　お土産屋サンにて購入しました。

粒マスタード 粒マスタードを作りました。 マスタードシードとお酢、塩、砂糖があれば簡単に出来てプチプチ食感が楽しめるのでよく作ります。

マスタードとはちみつとカレー粉 S &Bマスタードを使ってはちみつ．カレー粉でソースを作り焼いたウィンナーに絡めるだけの簡単すぎおつまみを作りました🍺おいしかったです😊

彩りと食感が楽しいロールパンサンドイッチ 　ロールパンの切り込みの中に『本生和からし』を薄く塗りました。風味と辛さがサンドイッチの味を引き締めてくれました。でも、塗りすぎるととても辛くなるので要注意です⁉︎ 　サラダ用調味料の『キャロットラペ』おしゃれなパッケージデザインと「オレンジの風味とキャラウェイの香り」というメッセージに惹