シンプルにチキンステーキ  ～チキンステーキ〜調理時間：15分■材料（3人分）鶏もも肉　2枚塩　ひとつまみローズマリー　２つ ■作り方【１】もも肉の余分な脂をとり、塩を刷り込んでおく。ローズマリーを身と皮の間に挟む。【２】フライパンにもも肉を皮を下にして置き、火をつける。こんがりしたら裏返し、出てきた油を

青梅&赤紫蘇ドリンク 仲良しのおばあちゃんから赤紫蘇ジュース(の素)頂いた…でも、あれ？なんか味が思ってたのと違う(作ったことアリ)　なので自作のスパイス梅シロップと混ぜて使うことに💡ピンクがきれいだなぁ梅シロップの仕込みでローズマリーを使ったので、ハーブ苗モニターで頂きﾓﾘﾓﾘ成長中のローズマリーをグラスにinしてみま

びわのコンフォートゼリー びわ8個、粉ゼラチン15g、水200ミリ、砂糖適量、ローズマリー適量、梅酒梅2個びわを半分に切って種を抜いて、皮を剥く。梅酒の梅の種を抜いて細かくきる。沸かしたお湯に砂糖を入れ、20分位沸騰させずに煮て、粗熱を取る。一つを浅い器に並べたびわに、もう一つの器にびわと梅酒の梅を並べて、200ミリのお湯に

ローズマリーでポークステーキ🥩 豚肉にマジックソルトBBQでしっかり下味をつけて、新鮮なローズマリーと一緒に焼きました♪ 香りも味も良くて最高でした✨🌿✨

バンとお菓子を焼きました 結構前にトースターでフォカッチャを焼けると知り、作る機会を伺ってました…！ローズマリーはレシピよりちょっと多めに。 捏ねすぎたからか思ったより膨らまみませんでしたが、レタスたっぷり挟んでお昼ご飯はサンドイッチ〜！カビかけてたハムも使い切って、チーズも仕込んで、先日作ったレバーペーストも塗っ

ハーブ梅ワイン 白ワインに紀州南高梅、氷砂糖、ローズマリー、ミントを入れてみました。

虫退治 ローズマリーが成長しないから変だなと思ってよくよく観察したら土から小さい虫が何匹かひょっこり…😭土にいて温かくなったから孵化したのかな😨(他の植物には一切おらず、ローズマリーだけ)虫用スプレーでも埒が明かないので土を全て取り替えました🌱どこに卵？があるかわからないので根から丁寧に全て取り去ったのです

今日の夕食 ローズマリーで香りつけしたステーキ！副菜はズッキーニとポテト、彩りにパセリをちらした人参ラペです。

豚コマ肉炒めローズマリー風味 香ばしく焼いた豚コマ肉にローズマリーの香りをまとわせました。(o^―^o)ﾆｺ安くて、簡単で、いつもと違った風味で、美味しくいただけました。

茎みょうがローズマリー甘酢漬け お求めやすい茎みょうがをローズマリーと甘酢で漬けました トッピングバジルに花が咲いたので味変に添えました ピリっとした茎みょうがにローズマリーのまろやかさバジルと一緒に食べるといっきにイタリアン🇮🇹 刻んでパスタやそうめんの具材にしたいです😋 いや〜ハーブ栽培