トークルーム

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。

本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です!

料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日12/12(金)20:00~「ローストチキン~スパイシーガーリック&ローズマリー仕立て~」の作り方をご紹介します♪

いよいよクリスマスが近づいてきましたね🎄
今回ご紹介するレシピはクリスマスにぴったりのローストチキンです👀✨
下味と漬け込みで肉はふっくらジューシー、皮はパリッと焼き上がるごちそうレシピなので、ぜひご視聴ください!

コメントや作ってみたご感想もお待ちしています!
ご視聴はこちらから!

★現在イベントバッジチャレンジ「ウインター」も実施中♪
ぜひこちらのレシピもご参考にください!

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
8件のコメント (新着順)
トンボノメガネ
2025/12/13 18:54

ローズマリーとカレー粉、マジックソルトでスパイシーな皮がパリパリ鶏肉が美味しそう♡

2025/12/13 09:23

美味しそう

ミック
2025/12/13 07:24

めっちゃ美味しそう~

みちこ
2025/12/13 05:06

クリスマスパーティーにぴったりですね!

勝どき太郎
2025/12/12 19:12

これ会社ランチで出来るかな??
コンビニで・・・出来そうですね (^_-)-☆

ひるね
2025/12/12 18:20

おぉ~!
今年あまりまだ生の骨付きもも肉をみてないので
見つけ次第試してみます!

akatonbo
2025/12/12 17:47

チャレンジします。