フォトレポート

ローズマリー添えジャガマー🥔

大量に届いた「北あかり」、5分レンチンして5分トースターで焼いて、ローズマリー乗せてマーガリン乗せてトリフ塩かけて、いただきま〜す♪

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
コメントする
5 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2025/12/10 23:57

北あかりを教えて貰ったキッチンペーパーを濡らしてレンチンしてました〜♡
言われた通り、皮がツルンでした~😉
ウインナーと🧅玉ねぎとバターとローズマリー、タラゴンを一緒に炒めたら美味しかった💕
ありがとうございました〜😚


あ、よかった〜🎵うまく剥けましたねー😄

ふえるなんぢによさんおはようございます😃もう、起きたんですネ✨️
北あかりって〰️美味しいと聞いてましたが、ほくほくしているのに
少しねっとりしてるような、甘みがあって美味しかった〰️です

おはようございます🌞
北あかり、ホント甘いですよね~😙
今日は朝からオヤツにしましたよ〜✌️

みきママ
2025/12/09 16:07

盛り付けで、こんなおしゃれになってすごいです 


うれし〜♪、ありがと〜ございます ❢

ミック
2025/12/09 07:15

素材の味も味わえておいしそう~
ローズマリーの香りとバターやトリュフ塩めっちゃ食べたい~


ローズマリーは温かな素材に乗せるだけで香りが移って◯ですね~♪
シンプルなのに美味しかったで〜す!

トンボノメガネ
2025/12/09 01:04

ポテトにローズマリーがピッタリ❗️なンですネ〜😄
わたしは、じゃが🥔バターならぬじゃがマ〜の方に👀が釘付け〜🤤
北あかりにトロけたマ〜ガリンが〰️トリュフ塩なんて〜最高🤩


美味しくいただきました〜😆
たぶん、年内は何度かいただくことになりそうなです…😁

北あかり〜私も作っってみよう♪
ドライローズマリーがあるからじゃがマ〜美味しいですもんね〜ローズマリー🌿😋

是非是非😃
ちなみに今朝は小さなモノをローズマリーと一緒に蒸してみましたよ~😀

ピッタリな蒸し網?蒸す道具?鍋とセットは良いですネ✨️
ちびっこポテトを蒸してじゃがマ〜や
じゃがバタ〜♡+ローズマリー🌿
Simple is Best ❣ 🤩
私は武将 !? イヤイヤ無精なので
🥔にみずをかけて袋に入れてレンチン〜♡ハハハ🤣
しようッと〰️💦

蒸し器です😗
さつまいもとじゃがいもとにしか使ったことないですが…🍠🥔
レンチンの場合は、じゃがいもを濡らして十字に切れ込み入れてキッチンペーパーでくるんでラップして5分チンです🛎️
ラップを取ってキッチンペーパーにちょっと力を加えると皮も剥けちゃいます🥓

🥔に➕️を入れて濡らしてキッチンペーパーに包む…キッチンペーパーごと皮が剥けるんですね〜♡
武将な私には最適〜
ありがとうございます😘💕

ふえるなんぢによさん、こんにちは!
ローズマリー×ポテトは間違いないですね👀✨
とっても美味しそうです♪


は〜い、間違いなく美味しかったですよ〜👀✨