冷蔵庫の中の物オードブル お正月義実家にお裾分け毎年リクエストがあり、今年は紅白なます、赤かぶの酢の物、煮物、卵焼きなどなど 

【スティックスパイスアンバサダー】ペッパー香るグラタンドフィノワ グラタンドフィノワはフランス南東部の料理で、ベシャメルソースを作らず牛乳や生クリームを流し込むタイプのグラタン。簡単にたっぷり作れて、パーティー料理にもピッタリ！材料(3〜4人分) じゃがいも　　200g生クリーム　　100mlピザ用チーズ     好きなだけスティック

ドレッシング代わりに ドレッシング代わりのスパイスとハーブWﾀﾞﾌﾞﾙ使い♪ 市販のドレッシングは、砂糖類にオイルがたっぷりですよね♪ノンオイルでも自分でフレッシュなハーブの味わいがあと引く美味しさです。即席で作ったサラダ。ポリ袋に、野菜と「パセリ」「ブラックペッパー」お酢とほんの少しのお塩を入れてフリフリ。&

ちょこっとお夜食♪リンゴ×ブラックペッパーが美味しい イングリッシュマフィンに、ブルーチーズ入りカマンベールとリンゴをのせて。 トースターで焼いたバージョン（左）と焼かないフレッシュなバージョン（右）を用意しました。 焼かないシャキッとリンゴに「ブラックペッパー」がとってもよくあいます♪「エスビーフレッシュハーブ　チャービル」をのせ

念願の？プラチナになりました それは良いのですが 昔スパイスで失敗してからスパイスを使うのに 臆病になっています 見ていると面白いし美味しそうですが 自分で使うとなると…（ペッパーくらいかなトホホ） でもせっかくなので 今年は新しいスパイスにも挑戦しようと思っています😊 皆さんの投稿参考にしながら

ツナと白菜のクリームパスタ 1/5(日)の昼ごはんは、、ツナと白菜のクリームパスタ。極太のペンネにこっくりソースがよく絡み、美味しかったです。ブラックペッパーを効かせました。

デトックス、紅茶のお鍋 はい、もう年末年始の暴飲暴食で肥えました〜いや、そんなに普段と変わった物食べてないんですけど。年齢でしょうか〜日に日に老化ですね〜朝からお汁粉を食べたので、夜はお鍋にしました・胃腸薬にも使われているキャベツ・消化酵素たっぷり大根・血液サラサラ紫玉葱・たんぱく質は大事だよ！卵とチーズその他、生のニンニ

叩きごぼうの黒胡椒和え おせち料理は毎年、作ってます叩きごぼうは、以前は出汁、醤油などで和風に作ってたんですが、最近は洋風にごぼうを醤油や日本酒で茹でて、叩きごまとたっぷりの粗挽きブラックペッパーで和えるのが定番になりましたこれだと…ワインにも合うし、さっぱりしていて気に入ってます

【ブラックペッパー】お節のローストビーフ あけましておめでとうございます🎍 お節作り頑張った結果、疲れてお元日は寝正月でした。今日もダラダラと過ごしています。毎年恒例のローストビーフには、ブラックペッパーとオールスパイスをたっぷり塗りこんで、肉汁とバルサミコで作ったソースにもブラックペッパーをガリガリ。味が引き締まり美味しくなりま

鹿しかない。🦌 【鹿しかない🦌】あ、鴨もあった。🦆 友人の畑で罠にかかった小鹿の肉をもらって息子が帰ってくるので食べさせました。すぐに捌くからかまったく獣くさくない。 むしろ、あっさりしすぎておる。🥩前にもらった時はレバーもあってまだ生温かい状態だった。（レバーも全然血生臭くなく、ほんとならレバ