やみつき福袋紅に入っていた

『にんにく背脂』

正直、我が家ではほぼ使わないので

福袋は白を購入したのですが

レトルトカレーが美味しかったので

年明けに紅も購入😅

背脂、どうしようかな～と

悩んでいたのですが

テレビで町中華の焼売を見ていて

美味しそうだったので作ることに…。

参考にしている伊勢丹FOODIEのレシピは

いつもは豚ひき肉と豚の脂身を

入れていたのですが

今回は豚の脂身の代わりに

にんにく背脂を使う事に。

いゃーめちゃくちゃ美味しく仕上りました😍

主人も息子も喰い付きが良く😂

美味しかったらしいです✨

お陰で、あれだけあったのに全て完食😅

にんにく背脂のお陰か

お醤油無しでもしっかり味が付いていて

美味しかったです✨

晩ごはんは自家製焼売とよだれ鶏

白ごはん、めちゃくちゃ進みます😂

せいろもスチーマーも無いので

オーブンレンジのスチーム機能で簡単に😊

やっぱりせいろ買おうかな😅