食材の秋 ハーブチキンもやしチゲスープさつまいも塩昆布ご飯大根の皮カレー粉チーズ焼きごぼうの甘辛焼きモッツァトマトレタスサラダふかし芋 産業祭の季節。普段はなかなか取り揃えるほどは手が伸ばせない野菜がリーズナブルな機会にちょこちょこ買ってたら結構な在庫に。いつもよりマシマシになりました。 

鶏手羽中のトマトスープカレー蕎麦🥢 鶏手羽中をセージたちとカットトマト缶で煮込んだスープカレーに蕎麦を沈めて食べた ❣

💠生春巻きの皮でソーセージを作ってみました 💠生春巻きの皮でソーセージを作ってみました 挽き肉をビニール袋に入れて、セージP、ローズマリーP、バジルチップとガーリックグラニュール(チューブ調味料ok)生姜P、テーブルコショー、ホワイトワイン(料理酒ok)を適量入れてフリフリしてからもみもみ〜 ⚠️Pはパウダーのことです&n

庶民の味方の豚コマでも美味しくできました こちらの投稿でDAISOにマジックソルトの小袋があると知り、全種類購入！こちらのBBQの使用例が「牛肉ステーキ」「サーモンソテー」と、我が家では日柄は切り落としやアラを購入している食材で😅なかなか使わずにいました。豚コマと玉ねぎとピーマンを炒めて、焼肉のタレの代わりに使ってみたところ、まさにマジック

暑いっ…のに、小松菜カレーうどん😅 セージホール、マスタードシード、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ、フェヌグリークなどなどと小松菜で作ったカレーを昨日うどん屋にいただいたうどんと一緒に…暑いけどね…生うどんだからやっつけないとね…

枝豆炊き込み玄米ご飯🫛 セージホールとマジックソルトだけで炊き込んでみました⭕️

果実酢ハーブティー 8月2日ハーブの日 家庭菜園で収穫したブラックベリーをきびとう、酢に漬けて果実酢 家庭菜園ローズマリー、タイム、セージ、オレガノを煮出して冷やし 果実酢、煮出したハーブティーとフレッシュなハーブを入れて完成 ブラックベリー自体は酸味があります、ハーブの香りと味

灼熱のハーブガーデン  ある暑〜い日の… とある屋上のハーブガーデン🌿 太陽ギラギラ×屋上の組み合わせ、暑すぎて誰もいませんでした😂 でもハーブさんたちは元気！ いい香りが漂っていて、わさわさと風に揺れる鮮やかなグリーンがすごく綺麗で… 涼しくなったらまた行って

開花宣言（セージとチャイブ） 昨春発芽したハーブ…一冬越しての開花宣言です♪

モダン焼きスプリングver アスパラガスと豚肉をセージで香り付けしたオイル、クミンシード、シナモンパウダー、マジックソルトゆずでソテー、酸味を利かせたタルタルソースをモダン焼きにトッピング。一味唐辛子をパラパラ。