立ち寄ったお花屋さんで植木ポット入りのフレッシュパセリを買いました🪴 チリチリ葉タイプよりも苦味が少なくて 葉っぱの形もかわいいので お料理のトッピングにすると 引き立ちますね🌿 フレッシュが無い時はドライパセリを使ってまーす😉

【スティックスパイス　パセリ＆ガーリック】簡単エスカルゴバター Podcastで『味な副音声』と言うラジオをよく聞いているのですが、以前「バターは溶かすのではなく齧るもの」と言う回がありました。私はその話の内容に深く共感するほど、そして冷たいバターを好きな大きさに切って齧るほどバターが好きです🧈 今回はそんな愛してやまないバターを使って、3月のテーマ「

チキンのトマト煮込み オリーブオイルをひいて温めておいた鍋に塩を振った手羽元、刻んだトマトを入れ蓋をしてコトコト火が通ったらお皿に移しスティックスパイスのパセリを振りかけて完成　焼き色つけてから煮込めばよかったと反省点はありますが💦 パセリは香りも良く彩りにもなりトマトと鶏の旨みがギュッと出たスープまで美味しく

今日は気温が急降下 今日は昨日と違ってとても寒いのと雨が降ってて買い物へ行きたくないので、家にあった肉と野菜でシチューを作りました。この冬は、異常気象で白菜やネギ、キャベツなどが高くて、買い控えてしまい、鍋がほとんど出来なかったんですが、常備野菜で作れるシチュー(カレーもですが)の登場が多い我が家の晩ごはんでした。余る

【スティックスパイス　パセリ】クスクスの彩に 母から教わった我が家の定番料理「鶏肉のイタリア風煮込み」に、いつもはパセリとオリーブオイル、少しの塩で仕上げるシンプルなパスタを添えて、最後にソースを絡めながらいただくのですが、今回はクスクスに変えてみました🌿  クスクスは同量の熱湯を注いで10分ほど蒸らせばできるお手軽な極小パ

お土産のたまねぎで 息子からいただいたたまねぎでサラダにしました スライスしたたまねぎ、ツナ、コーン、キヌア、マヨネーズ、s＆bマジックソルトを あわせ最後にパセリをかけていただきました。 甘くてシャキシャキノ食感のたまねぎ、プチプチ食感のキヌアが良いアクセントになりマジックソルト&nbs

クロックムッシュ お昼にクロックムッシュを作りました ホワイトソースにs＆b味付塩コショウを使用しました ハム、ホワイトソース、チーズを重ね 上にもホワイトソースとチーズをのせてグリルしてパセリを散らしました ホワイトソースとチーズがトロ～リおいしく頂きました 先日作

パセリ愛用しています 先日パセリをボトル、詰め替えなど購入して、フリフリしたら見た目がいい感じイタリアンパセリ、原産国ポーランド、パセリはドイツでした

パンとスープとパセリ トーストしたバケットにバターとパセリ♪スティックスパイスは小さじ1ずつの個包装ですがさすがに余ったので、市販のコーンスープにもパラリ〜♪ごちそうさまでした。

明日はソーセージロールパン。生地にパセリ混ぜてます。 因みに今朝はナツメグパンに金柑ジャム。 (いつもの生地にナツメグ混ぜて焼いたパン。)金柑ジャムは柑橘ジャムとシナモンは(自分の)約束なので仕上げに入れてます。