トークルーム

【ナスと生姜の冷やし鉢】 暑い夏のクールダウンメニュー ①ナスは薄切りにして水にさらし、生姜は千切りにする。 ②鍋にだしと醤油、砂糖、酢を入れて温め、ナスと生姜を加えてさっと煮る。 ③冷ますと味がなじむので、冷蔵庫で冷やしてから盛り付ける。

【 トマトと大葉の和風マリネ】 暑い夏のクールダウンメニュー ①トマトは厚めのスライス、大葉は細かく刻む。 ②ボウルにトマト、大葉、オリーブオイル、醤油、レモン汁を入れてよく和える。 ③冷蔵庫で30分ほど冷やしてから、味がなじんだら盛り付ける。

今朝雄花が咲いて、明日咲きそうな雌花があったので人工授粉してみました! 明日は激しい雨予報だからちょっと不安… しっかり固定しました ベランダにスペースがないのでプランタの空中栽培です😅

トンボの赤ちゃん📷 さっきベランダで見つけました まだ透明感が初々しくて可愛らしいです 実は毎年ベランダに現れます😌 ゆっくり過ごしていってね

家庭菜園をすると決意したのに、暑くてサボり気味です。。

休日出勤の後は、同僚と立ち飲みをしてから解散するのが習慣になっています

限定品に弱い私。今日は東京駅で限定のレアチーズを買ってしまいました笑

今日は茶道体験に行ってきました。昔は、お茶もレッドブルのような気付け薬だったとか。面白かったです。

昔ながらのお店が、どんどんインバウンド仕様に切り替わっています。。。久しぶりにお気に入りの乾物屋さんに行ったところ、映画で高い商品ばかり。。。少し白けてしまいました。

最近、ビリヤニ作りにハマってます。出ないかなぁ、ビリヤニキット S&B

この赤い大根を使いました。 食べるだけじゃもったいなくていろんなこと 楽しんでます。 最後はまた食べる…笑

これ花モチーフコサージュです。 いゃ🤭大根です♪ 紅大根で作ったサラダになりますよ。 びっくりした？😳😳😳🤣

シンプルな牛丼を購入して、紅しょうがと、庭からの紫蘇を刻んでトッピングして食べました。紫蘇牛丼アリです。おいしくて、夢中になって撮影忘れました。。。

ラッピングポスト この地区は黄色のスイカが名産なんだと思ったら、胴体の色はもう一つの名産人参でした🍉🥕

空の駅、航空関連グッズコーナーに航空機座席座が販売されていました✈️

https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/yj5abpj47qzhsdnn みなさん、大正解です😄 背は低いけど、大きな花を咲かせていました。 日常生活で目にする花は既に咲いている状態が多く、蕾をほとんど見ることがないので新鮮でした。

花言葉「勇気」など 古代ヨーロッパで勇気の出るハーブとして信じられていたそう😌 昔の人も香りで癒やされたり鼓舞していたのですね!

ついに! ゲットできました😊

今日は和菓子の日 豆かんが好きなんですが大阪では フルーツや白玉あんこ入りのみつまめやあんみつが 主流であまりシンプルな豆かんみかけないなぁと思います。

コンフィチュール 【ラズベリー・パッションフルーツ・スターアニス】 ラズベリーは裏ごしてたねを取り除き、レッドカラント、パッションフルーツで酸味の複雑みと、粒感、種の食感を加えました。パッションフルーツの種はサクサク噛み砕けるので好きです。カルダモンとスターアニスの風味が全体をまとめます。 ラズベリー、レッドカラント、パッションフルーツ、砂糖、レモン果汁、カルダモン、スターアニス

コンフィチュール 【白桃・ローズマリー】 スパークリングワインを使用することで、軽やかで爽やかな風味と香りを与えます。白ワインより仕上がりがよりフルーティーに。レモン果汁でも良いのですが今回シークワーサーを使用、スパークリングワインや白桃に合わせて使い分けても◎ 白桃、砂糖、シークワーサー果汁、ローズマリー、スパークリングワイン

コンフィチュール 【ブルーベリー・エルダーフラワー】 ブルーベリー単独だと少々重いので、エルダーフラワーの優雅な花の香りプラス。 ブルーベリー、砂糖、レモン汁、エルダーフラワー、（ペクチン）

鎌倉にあるカレー屋さんです。 なるほどザ・ワールドに世界を旅するレポーター 迫さん自ら店内に出てお仕事していろんな種類のカレーが食べれます。いろいろがそれも勉強になります。 鎌倉ってカレーの激戦区でお店独自の スパイスをいろいろつかっていて🫢‼️ 驚くばかりです。 まだまだ食べ歩きは続きます。笑 なるほどザワールド世代ですか？ みなさんは…笑

今回は天ぷらっぽく揚げることができました😁

花言葉「変わらぬ愛情」 ドライフラワーにしても色あせず長くもつことから✨ レンゲソウに似ていてかわいらしいです😊