トークルーム

関東も梅雨に入りました。気温の変化もありますので皆様お気をつけてお過ごしください。さて… 今時期人気の紫陽花ソーダを飲んできました。 梅雨時期、紫陽花の季節　色とりどりの紫陽花見られましたか？この紫陽花ソーダの中にはミントの葉がが隠されていて爽やかなミントの香りもまた良いのです。色も可愛いでしょう？バニラアイスも満々杯にて盛り付けられていて大満足商品です。

横須賀、街のカレー屋さん地元民に愛されています。 目玉焼きとウイナーの定番がのっているのは最高です。カレー🍛って自宅でしかたべたことなかった私ですがカレーの世界に飛び込んでいろいろなカレー勉強しております。　まだまだつづく。

まだまだローズマリー消化したくていとよりのグリルにしました。ローズマリーの香りに癒されて…。 お肉、お魚、の順に　楽チン料理🥘　時短簡単につきる。

明日も雨なので家で煮込み料理をしておうち時間を楽しみます

梅雨入りですね〜はやく明けないかな（笑）

今日は夏至でした。ドイツだと火を焚いてお祝いします。

今日は夏至でした。梅雨入りしているので、朝は雨でした。曇りになり、晴れました。

今日、近畿・東海・関東甲信地方が梅雨入りしましたね☔️ すごい大雨でした！ みなさん、体調には気をつけてくださいね🥺

アメリカオニアザミ 今日道端で見つけてサボテンみたいでかわいいな〜!と思ったら、強い繁殖力をもつ外来生物で駆除しなきゃいけない類みたいです😅 トゲはとても固く、安易に触ると怪我をするそう💦 みなさんももし見かけたら気をつけてくださいね

雨降りなので、おうちにあるもので、キーマカレーを作りました。 参考レシピは、公式のなすのキーマカレーです。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08758.html ・トマト缶は、家庭菜園のミニトマトに変更（アイコは皮が厚めなのでサラダより火を通す料理に使ってます） ・ターメリックがないので、赤缶カレー粉 ・とろみがすこし足りなかったので、カレールー追加 ・なす🍆は、家庭菜園の天狗👺なす（鼻みたいなのができてます）など ・摘果したパプリカ🫑を刻んでイン クミンや、コリアンダーなど、たっぷり使いました。 美味しい！と好評でした。 とろみづけはカレールー入れちゃったのですが、入れなくても長時間火を通すとついたのかな。。

今年は雨が少なくて、前線も停滞しない感じだから水不足が心配です。大きい雨雲がさっさと通り過ぎてしまう感じ、南の空気が強いのかな。

皆さん、こんにちは。きゅうりとズッキーニ、どっち好きですか？

今日も雨！息子がカタツムリを飼いたいと言い始め。。。。生き物全般が苦手な私は戦々恐々としています。

今夜はハーブティーを飲んで寝ようと今からそわそわしてます。カモミールティーにラベンダーエッセンスをひと滴。

世界的にヴィーガンやグルテンフリーの選択肢が増える中、ヘルシーなきのこが注目され、しいたけ入りカレーも人気とか。ちょっと抵抗あるな。。。ペーストにして入れてみようかしら、良いお出汁が出そうです。

ドライフルーツ、お酒、スパイスが好きなので何かしらストックしてるのですが、カレーにコクや甘みを足したい時、砂糖ではなくドライフルーツを入れることがあります。最近のお気に入りはデーツの白ワイン漬け。煮込み料理の甘みに、おつまみに重宝しています。

昨日の残りのガパオをライスペーパーでマキマキしての朝食のつもりでしたが、上手く巻くことが出来ずでした🥲 ムズいね～♪

夏至 蓮が咲き始めてました。 大阪はやっと梅雨入りしそうです☔️

冷房との差で風邪をひかないようにしないとですね

あついです。。。ミントでクールダウンといきますか

【塩レモン枝豆】 暑い夏のクールダウンメニュー 塩とレモンで味付けした夏のさわやか枝豆。ビールと一緒に◎

【セビーチェ】 暑い夏のクールダウンメニュー 好みのシーフード、フッレシュ野菜を、酢ではなく柑橘果汁と塩コショウ、ガーリック、ハーブでマリネ。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05956.html

【大根サラダしそめかぶ】 暑い夏のクールダウンメニュー シャキシャキ大根に、しそ、めかぶをのせて。ポン酢や三杯酢でシンプルサラダ。

ハスの花が開花してました。 まだまだツボミが多くは、 見頃はまだまだ先かなぁ…って感じでした。

LUNCHに出かけたお店がレモンフェアを開催していたので、 レモンクリームパスタ生ハム添え を注文。 お皿に添えられたレモンを好みで搾って食べて下さいとのことだったので、たっぷり搾り頂くことに🍋 レモンの爽やかな風味が、夏のクリームパスタに大変身したかのようで、とても美味しかったデス。 これは家で作ってみたいデス。 レモンはチューブのきさみレモンを使っても良いかも！ と妄想中〜。 お店ではレモンを使ったスイーツもあったのですが、 パスタ食べたらお腹いっぱい！ そして時間も無かったので諦めることに。 フェア中にまた出かけてみたいです。