トークルーム

【白崎茶会のプラムクーヘン】 プラムが出たら作ってみようと思ってました。 米粉やらの生地にプラムを切って乗せるだけなんだけどめちゃくちゃおいしそうだったので5ヶ月くらい思いを温めてました。（大げさかよ） まだ熱いので後ほどいただきます。 プラムって大しておいしくないのに高いからこのお菓子おいしいといいな‼️

アスパラが余っていたので茹でて、オレガノ・マヨネーズ・レモン汁を混ぜたソースをかけていただきました😊

栗原はるみさんのビーフシチュー😊

焼きいも🍠が 恋しくなる時期になりました。 寒くなってきましたね。 今日は純良バターで食べました。 🍠焼きいもだいすきです。

特典でいただいたチューブ調味料のバジルを味見しました。 バジルの香りがガツンと来るのかなと思ったら何やらマイルドでコクのあるお味がします。チーズも入っていて、ジェノベーゼタイプと表記されてるので、これはもうそのままパスタにからめて食べるのがシンプルでおいしそう✨

あったらいいな…と思うのは エスビーのスパイスを使ったスイーツ専門店🏬✨　 看板商品はもちろんスパイスケーキ。 皆さまは他にどんなスイーツを推しますか？

近所の古墳に隣接する公園の藤がきれいでした。 今年は桜は遅かったですが藤の開花ははやい気がします。

小瓶専用の詰め替えもありますが、それよりも少〜し前に買っていた、「オーガニックシリーズのパセリ」賞味期限の順に、 こちらを瓶に詰め替えました。 なので…飛び散ってます笑😆 そして少し前のスパイスコーヒー。 シナモンとジンジャーをインスタントコーヒーに混ぜてからお湯を。 アマニオイルを垂らして飲みました

梅シロップの経過 こちらで教えていただいた梅シロップ 新ショウガとローズマリー、はちみつで漬けた梅シロップがだいぶいい感じに仕上がってきました。 じめじめした梅雨には梅シロップで元気に過ごしたいものですね。

今日はしそものせてみました。

秋は栗がおいしいですね。 栗の和菓子も大好き、皆さんどちらがお好みですか 栗100％くりきんとん 栗の形の菓子、大きな栗と白餡と粒々の栗が入っています。

サフランの花が咲きました💜 夏にキッズイベントでサフランの球根をいただきまして、育てていました。 「水だけで育つので室内で育てられますよ」と言われ、球根育てたことがないのでネットで育て方調べて挑戦！･･･したものの、一向に芽が出ず、球根腐った？と疑わしくなったので諦めモードで植木鉢にシフトチェンジしました😅 植木鉢でもしばらく芽は出ず、こちらも諦めかけたのですが、ツンツンした芽が出て、ついには花まで咲かせることに成功しました☺️ サフランって紫色の花なんですね～何にも知らなかった！！ ちなみにサフランの横に生えているのはサクラソウです。元々サクラソウの植木鉢で、夏に暑すぎて全滅したと思っていたのが、今になって復活してきました🤩植物は私が思っている以上に生命力が強いんですね👍

作り置き 思わぬ頂き物をした時、元々購入していた食材を使うのが後回しになってしまいます。バナナが完熟してきたので、シナモン、オールスパイスをまぜてペーストに。ジップロックでぺたんこにして冷凍。ミルクとミックスしてスムージーや、カレーの甘み調整に使用予定。

真夏に苦戦していた 我が家の　太陽に近いベランダ菜園。 収穫もままならなかった 💛🫑パプリカと💜🍆茄子 今になって頑張ってくれています。 ホントに2024年の夏は暑すぎた…。 今、11月中旬だというのに びっくりの時期だけどΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ まだまだ花も咲き… 大事に育てています。 このまんま冬越しするかもなぁ。 それはそれで🤭おもしろい。 今日も 朝陽を浴びて気持ちよさそうでした。 大きくなぁーれ。

こんにちは。今日から参加しています。スパイスを使った料理のレパートリーが少ないので、皆さんのアイデアやレシピを楽しみにしています。新しい味のスパイスをせっかく買っても、少し使っただけで消費期限が過ぎてしまうことがよくあります。 どうぞよろしくお願い致します。

主人の知り合いの方から、 うれしいお届け物がやって来ました♪ 赤いじゃがいも・キャベツ・玉ねぎと メロン🍈まで入っていました！！ 感謝！感謝！です＼(^_^)／ お昼にじゃがいもの素揚げを作り マジックソルトをふりかけて食べました。 お芋が甘く最高でした😍

ゾロ目が出ました❗️ ゴールドまでのんびり歩いて行きます。

シーズニング、韓国風たたききゅうり、使ってみました。 あえるだけで、ピリ辛でとても美味しかったです。

【若葉のころ】になりました。 この時期の葉は透明感があり鮮やかで、目に染みます。青空と緑の若葉、見てるだけで清々しい気持ちになりました。

わが家の花壇のラベンダー 毎年すごい勢いで増えてあじさいが圧迫され気味です😅 エスビーさんのサイトでハーブとして載っているからハーブティーにして飲めるのかな…自分で作るのちょっと不安… ひとまず、咲き始めたらドライフラワーにしてみようと思います😊

焼き魚定食（寒さわら）に本わさびすりおろしが添えられていて美味しかったです。 最後、ライスとわさびだけでいけました笑 普段月に1〜2回しか食べないお米。 今月は、ライスを沢山食べる事になりそう笑

「SPICE＆HERB COMMUNITYアワード」第2弾にて『いいね👍賞』をいただきました🥳 まさか自分が選ばれているとは思ってもいなかったので、お知らせを見た瞬間、え〜って驚きの声が出ちゃいました😳！ 投稿の励みになります🙋‍♀️ ありがとうございます🤗💕

あるお店で気になって注文したのが 『どんぐり』 燻製のうずら卵にゴマ 見た目、本当にどんぐりで可愛かったデス。

ゴールド会員特典プレゼント届きました♪ ありがとうございます😊

昨日のひつじさんの投稿を今朝見て、無性に七味たっぷりのうどんが食べたくなっちゃった私ｗ 今日は在宅勤務だったので、昼食にきのこたっぷりうどんを作りました! 💦七味がなくなっちゃって💦、一味たっぷりにｗ 週末に豆餅を作ったので、焼いてトッピング✨ ちからうどんに🍜 ひつじさん勝手にメンションしてすみません💦 皆さんの投稿で食卓が華やかになったり、色々真似して挑戦したりと楽しんでいます(^^)