トークルーム

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さまエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」はご存知でしょうか？ チャンネル内には異なるテーマの４番組があり、毎月不定期で配信しています！ 本日11/8(金)20:00～生配信の、皆さまの週末を楽しくするスパイス＆ハーブ料理をご紹介する料理番組週末スパイスごはんでは、 過去に投票企画で食べたいシチューアレンジはどれ？でもご紹介しました、濃いシチューを使ったアレンジレシピ、「自家製ニョッキの濃厚クリーム仕立て」を人気料理家のぐっち夫婦に教えていただきます♪ ぜひ、皆さま生配信で気になる質問やコメントなどもお待ちしております！ 配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨ （配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪） 配信はこちら！

室内に入れるの、2日遅かったです。 寒さで黒くなってました。。 大きなプランターから引っこ抜いてきました笑 シナモンバジルとスイートバジル 復活しないだろーなー💦

フェネグリークってご存知ですか？の続きです。 100均でハーブ用の土、プランターを 持ち帰り、よーく読むと「1-2日天日干しして虫をとばしてから」と注意書き⚠️イヤ〰️大嫌いな虫が部屋の中に来る〰️❕❔😱 止めよっかな〰️と思ったら、いつもになく家族が超ヤル気満々で💪新聞紙とザル用意して土をベランダで干してる〰️😅😨絶対ヤりなさい…ってことよね〰️😵(見透かされてる〰️)寒くなる時期に植えても無事生き延びてくれるか…ど〰️か〰️❔ これからのフェネグリークちゃん達の運命は如何に❕❔ 🌱or 🍴😋📷は4日後発芽率99.8?

フェネグリークご存知ですか❔育てた方いらっしゃいますか～❔ 文章 下手ヘタでスミマセン😢⤵️⤵️ フェネグリークホールの効果効能と《豆、甘い香りでメープルシロップのイミテーションの香り付け》などの甘〰️いWord を見て、良いかも❔と買ってから…更にいろいろ検索🔎 インドでは発芽した物を炒めて食べる、まで読んで、何も考えずに、小さじ2杯、水に入れて…しまった〰️❔😓〰️😅〰️😨しまった〰️😱 まっイッカ〰️😅 匂いは❔カレー粉❔❔(カレーの匂いのもとのよう)甘➰い😍匂いを期待して買ったのに…(慌ててtaku さんにお尋ねしました🙇)低温でゆっくり乾煎りすると甘い香りがするのだとか… 😵 モロ、カレー臭(加齢臭ではございませ〰️ん😁)家族の所に行って、「ね、ね、凄いカレー臭がするよ〰️😲❕」と言ったら夫が「❔❔ボク❔」クンクンしてる〰️😅 「チガウ〰️あなたじゃあ無くて、今開けたスパイス〰️😅」ということで、2日後、芽がいっぱい出て来て…家族が「栄養あげないと飢え死にするよ～、可哀想に〰️…😵」私…内心「大丈夫！全て食べてあげるからね〰️😋」でも、家族の手前、慌てて、100均へ 続く 📷は発芽して感動😍

増量中。 チューブ式で初めて私見たかも…🤭💕✨ 嬉しくなってひととおり買ってしまったわ。

整列…。 並んだならんだ。 綺麗に整列は お客様を待ってるかのようね。 🤭💕✨

根ごと持って来れなかったのは、 プランターから殆どカットしてきました。 スペアミントは強いけど、 ペパーミントは弱くて🤔枯れちゃってます セリも少し。根っこから持ってきたいなぁ…でも伸びまくってて💦

見つけると幸せになれると言われている 未知の生命体「ケサランパサラン」 みつけました。 大量笑😆 ちびまる子ちゃんの漫画の中にも出てきたケサランパサラン 先日たまたま1個見つけて興奮していました。 で、この鞘みたいな実を見つけ少し綿毛が出てまして、持って帰ったら、弾けてどんどん。 調べたら「ガガイモ」という有毒植物の種子。 日本に2700種類もの品種の多い全国に生えてる雑草。 今年の夏にお花は見ていて、あ、可愛くと思っていたら。 まさかのこの綿毛が「ケサランパサラン」と呼ばれていたとは🤔

スパイスを電気香炉で焚く　基本系がやっと決まってきました。 構想から≒半年　 初めのUPは　左からシナモン　白檀　樟脳(楠）　 全てチップをして　焚きます。 次のUPは　左からジンジャー　スターアニス(八角)　山椒 山椒は2013年期限をもったいない　（笑）　 会社＋自宅で　この状態で1週間程度　匂いが弱くなったら マシマシ　シナモンの方は4時間　ジンジャーは2時間　焚きます。 これで、血行促進　集中力UP　リラクゼーションになります かね？？　（笑） 　　 ハーブ系はこれからの課題です。　　 食べるだけが　スパイスではない　こんな使い方が有りますを 実践していきます。　 皆様にお届けOKかな？？　　宜しくです。　(^_-)-☆

寒くなってきたので今季初おでんを作りました。 おでんの素と具材から出た旨味で 美味しく仕上がりました。

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです

寒くなってくるとチョコレートが 食べたくなるの不思議。 売り場には続々とチョコレート商品増えてるの 気づいていますか？ お買い物いったらまだ店頭にあったので購入。 ここの紅茶もお菓子も チョコレートも大好きなんです。 お時間いただいておりますにすぐなってしまうし 姿なしチョコレートと言われている商品。 皆さんはチョコレート好きですか？

鯖の味噌煮を作るのにドライのスライスジンジャーをたっぷり使ってみました。 今までは生の生姜をスライスしたり、すりおろしたりして使ってたんだけどドライの方が効くんじゃないかと… 袋を開ける時、目がﾁｶﾁｶするというか空気がﾋﾘﾋﾘするような感じなのはジンゲロール効果でしょうか？

先日、オーガニックシリーズのお値下げ品に大興奮しましたが。→https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/elrvvyqxwjrmzzbv やっと今日買いに行けまして。（家族が買いに行った） 分からなかったから、って残りを買い占めた そうで… 前回買った欲しかった商品一個もない… バジルが多い！ そしてなぜ、旧パッケージが200円で新パッケージが100円なんだ！ 内容量0.3g少ないけど。 謎の価格設定。 200円だから残ってたんだろーなー、、バジル沢山…どーする〜？！

佐賀県のお土産、きくいも酒粕漬をいただきました。 ご飯がすすみます‼️

友達がお土産買ってきてくれました この薄焼きクッキー、生姜やシナモン味のは見かけるけど… これはクリスマスシーズン限定？のサフランなんだそう　パッケージ開けた時にサフランが香ります、味ではないみたいですね〰️😅 でもベースの生姜やシナモンがガツンと来ない分、食べやすいかもしれない。マイルドだけど定番と同じく甘ったるくなくてすっきりしてます

家庭菜園で月桂樹を収穫しました。 ｢ローリエ｣です 乾燥してお料理に使用したいと思います。 皆さんはローリエはどのように使用されますか、 煮込み料理に使用しますが我が家はカレーに入れます野菜とお肉を煮込むとき入れるだけでワンランクアップしたカレーになります。 煮込み料理以外ありましたら教えていただきたいです。

ランタンナイトというイベントに参加しました！ 某プリンセス映画でたくさんのランタン飛ばすシーンがあり、いつか見てみたいと思っていたところ、隣区でイベントがあり1時間かけて歩いて会場へ（バスルートも電車ルートも直線ルートがなく、徒歩と変わらぬ時間だったので、行きは暖かかったということもあり、歩きました☺️） ランタン受け取り、絵や願い事を書いていいということで、子どもは楽しそうに絵や願い事を書いてました😆 暗くなっていざ空へ！環境に考慮してか、ランタンには紐が付いていて、数メートル頭上に滞留、でも綺麗な時間がいつまでも続いていて、すごく楽しかったです✨ 帰りは暗いし寒いしで電車で帰りましたが、ランタン大きく、しかもふわふわ浮いていたので、電車空いてて良かったです😅 追記：野外イベントなので#アウトドアつけました！

大好きな赤缶パウダールゥで 残ったハンバーグのタネに玉ねぎとしめじを加えた 簡単キーマカレーを作りました。

ピザ屋さんで ピザ🍕注文待ってる間… このもちふわ肌見ちゃったわぁ 皆さんにも 見ていただけるかしら？ 見習いたいわ…。笑😆 この肌つる感もちっと感 私もなりたい🤣🤭笑笑

先日、よく言う道の駅のような場所にいってきました。新しい新鮮な野菜を見つけるのが大好きでよく 生産者さんのところまでもいったりもします。 （バイヤーか？いやいやふつーのおばちゃんです。） カリフラワーや ラディッシュのパープル ささげ （お赤飯にいれるささげです。 いんげんみたいに食べちゃうの） スイートバジル🌿 ホーリーバジルはバジルって名前だけど 葉っぱはミントみたいで… お茶にしたり食べたりも出来る葉っぱです。 知っている食材ありますか？ 野菜の世界もたくさんあってまだまだ 楽しめることいっぱい🈵です。 またアウトドアに行く際にも （バーベキューやキャンプ） 新鮮野菜を道の駅で仕入れてから持っていきますよ。 やっぱり新鮮が1番。新鮮さにパワーを たくさんもらっています。

まだ元気に育ってる「イタリアンパセリ」プランター栽培してたのを、室内用にカップに入れようとしたら… 想像以上に根が広がってました！ 入らんがなー

シルバー会員特典✨いただきました♪ ありがとうございます😊 スパイスとか映える食卓とは無縁でしたが、スパイスの魅力に取り憑かれている今日この頃💕 　 皆様の投稿を参考にして、食卓に取り入れています☺ 早くスパイスさん達の個性を理解して、特性を活かして、使いこなせるようになりたいと思います! これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)

皆さん、こんにちは。焼きそばと焼きおにぎり、どっち好きですか？

🎆ゴールド会員特典プレゼント🎆 大雨の中宅急便やさんが届けてくれました🐈‍⬛ エスビー様いつもあたたかいコメント、素敵な商品をありがとうございます❤️ 皆さんのフォトレポート参考にして これからもぼちぼち投稿頑張ります😆