トークルーム

みなさんはどこかで見かけたことありますか？ 小判草というそうです 花言葉「お金持ち」 ストレート😅 別名で「タワラムギ」とも言うそう ドライフラワーにも使われるみたいです! ゆらゆらしててかわいいです✨

アカメガシワ➡「赤い芽」「柏の葉に似ている」 この大きな葉が、お皿や食べ物の包みものとして使われていたそう。 ちょっと想像しちゃいました😌

星空マム☆ 名前がかわいすぎです 夕方になると花びらがしぼむそう 生を感じます

クリーミーなアルフレドソースの代わりにカリフラワーソース クリーミーだけど軽い！新感覚のパスタ。 【カリフラワーソースのフェットチーネ】 材料: フェットチーネ カリフラワー オリーブオイル ニンニク 塩、黒胡椒 レモン汁 パルメザンチーズ バジル

ちょっとハートの形っぽく見える気がして気に入っている1枚です

GW明け、食べすぎて重い体をリセットしたい笑

先日道端で見つけてかわいいな、と思い撮ったら「ハタケニラ」と言って、見た目はニラに似てるけどニラとは一切関係なく、食べれないし強い繁殖力をもつ外来種で、畑では農作物の栄養を奪ってしまう迷惑な雑草なんだそうです 見た目だけでは分からないんですね

オリジナルシーズニング／モロッコ風 エキゾチックな香りを目指して、クミン、コリアンダー、シナモンをブレンドしました。 追加のアリッサ（チリペースト）、カルダモン、クローブ、ナツメグはお好みで。タジン料理やピラフにぴったり。

100均でよりどり2袋110円の早どりほうれん草とナスの種を購入して植えました🌱 早どりほうれん草があっという間に成長して収穫✨ ベーコン、バター、料理酒、みりん、めんつゆでソテーして、エスビーコショーで味を引きしめて完成 美味しく頂きました ナスの成長も楽しみです ※追記 あっという間→あいまいな表現になってしまいました すみません、わが家の場合は一ヶ月ほどです！

薔薇3 花色:カフェオレ

薔薇4 蕾から開花まで並べてみました。(左上から右回り)

見た目がツヤツヤしていてシルクみたい

ツートンカラー発見!　 この一輪だけでした 昨日通った時は気付かなかったのに… 不思議です おしべが5本だとサツキ、 5本以上だとツツジみたいです このお花はちょうど5本だからサツキになるのかな？

コリアンダーって、パクチーのことなんですね。。。今日母のイングリッシュガーデン教室について行って初めて知りました

華金！しかし仕事が終わらない。こんな日はサクッと飲みに行きます！

今月12回目の飛行機。。。

睡眠に良いスパイスとかってありますか？

ピンクの光沢がゴージャスです

白の花、黄色の花

まりもの花束💐みたい ほっこりしたひととき過ごせました

【保存食／ピクルス】 お好みの野菜を使って、カラフルピクルス作り。 【作り方】 ①野菜（きゅうり、にんじん、ピーマンなどお好みのもの）を洗って好みの大きさに切り瓶に詰めます。 ②鍋に酢、水、砂糖、塩を入れて火にかけ、砂糖と塩が完全に溶けるまで加熱します。 ③火から下ろしたら、クローブ、オールスパイス、タイム、ベイリーフ、ガーリック、ブラックペッパーを加えます。香りが広がるまでしばらく置きます。 ④煮立てた液体を野菜に加えます。野菜が完全に液体に浸かるようにします。 ⑤瓶を冷ます前に蓋を閉め、冷蔵庫で1〜2日寝かせます。

そういえば、日本古来のハーブとは何かあるんでしょうか。

チャツネってハーブ？スパイス？

梅雨が来ていないうちから台風。。。異常気象でしょうか

りんごの変色防止みたいに、なんかと混ぜたお水につけとけばハーブの変色も防止できないかな。。。