SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/01/16 12:14

スパイス&ハーブ初心者なのですが、このスパイス&ハーブを使えば、お料理の味が格段にアップする物ってありますか?

2件のコメント (新着順)

私も、
五香粉
クミン
ローズマリー

おススメですね♪何にでも使える!

1cchie
2024/01/16 14:43

料理にもよりますが、

洋風ならミックスハーブソルト(ブレンドハーブですが間違いなし)
中華なら五香粉
スパイシー系ならクミン
お肉系ならローズマリー
魚系ならディル
彩り目的ならピンクペッパー&イタリアンパセリ

最初に抑えておくならこんな感じでしょうか