「スパイス＆ハーブ」や「エスビー食品の好きな商品」など、自由に語り合っていただく場所です。 ぜひ自己紹介もお願いします♪ スパイス＆ハーブ別の投稿検索はこちら
今日は夏至でした。梅雨入りしているので、朝は雨でした。曇りになり、晴れました。
梅雨入りですね〜はやく明けないかな（笑）
南国フルーツを扱うスーパーに初めて入店 入ってすぐ目の前に並んでいたのはドリアン! 初めて見ました、においがすごいとよく聞きますよね😓 買う勇気はありませんでした💦 他にもリアル?なフィリピンバナナ（ゴツゴツワイルドサイズでまだ緑色）や珍しい名前の野菜などもあり、ちょっと海外気分で新鮮でした😊
ハーブの使い方を詳しく書いたガイドブックがあると料理のレパートリーが広がります! #ハーブの日
モロッコ風シーズニング活用レシピ レモン汁はマリネに使用し、肉を柔らかくします。シンプルながらも食卓をエキゾチックに演出してくれます。 【モロッコ風牛肉のグリル】 材料: 牛肉 オリーブオイル レモン汁 モロッコ風シーズニング 塩、黒胡椒 フレッシュハーブ（ミントやパセリ）
