SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2023/12/05 09:16

カレー作るの大好きなのですがもしよかったら
ご家庭の隠し味あれば教えてください。

7件のコメント (新着順)

ケチャップと蜂蜜を入れます☺

子供のころからお家カレーは甘口のルーにさらに白砂糖を入れたカレーで育ったので(;'∀')
その影響からか甘口で作ることが多いです♪

kero
2023/12/07 18:28

しょうゆかめんつゆです。

シーズン
2023/12/07 01:10

コンソメ、チョコレート、トマト、バナナ、なし(すりおろしたもの)、ハチミツ、ウスターソース、、、のどれかを入れて作ったことがあります。

かなっぺ
2023/12/05 23:06

ウスターソース
バター!!!
トマト?!?!
ですかね。バターは隠れてないかもです笑


まるだー
2023/12/06 06:32

バターたっぷりいいですね。カロリーはゼロです。

花風
2023/12/06 09:54

たくさん入れてられるんですね。
私も今度、入れてみますね。

私はウスターソースとお砂糖を少し入れます(お砂糖はスパイスカレーの時だけ)。

カレー屋さんで働いていた方が、味がなんだか決まらない時は、少しお砂糖を入れるといいと話されていて、それから入れるようになりました。

ウスターソースは、ルーで作るカレー、スパイスカレー、どちらにも入れます🥣


コメントありがとうございます。

ぜひ試してみてください😊

コメントありがとうございます。

ぜひ試してみてください😊

花風
2023/12/05 10:42

私は、りんごをすった物を入れてます。
こくが出るような気がするんですが…


まるだー
2023/12/06 06:33

甘味も出ていいなと思いました。

hana
2023/12/05 09:21

私はなにもいれないですねー😂

たしかに皆さんの隠し味気になります!
まるだーさんは何かおすすめの隠し味はありますか??