トークルーム

バジルシード。 バジルは種も食べられます。しかも水に1時間程度浸しておくと30倍に膨らむ不思議な種なんです。 膨らむ種といえばチアシードが有名ですが、あれは10倍なので、チアシードよりもっと凄い！！ 満腹感があるけど基本は水なのでローカロリー。 ヨーグルトや飲み物に入れてプチプチとした食感を楽しんでくださいね。

カレーに入れる、普通は入れない、まさかの具材ってありますか？

昨日行ったお店で チーズケーキとジャスミンロイヤルミルクティー をいただきました。 ジャスミンティーのミルクティー。初めて飲んでみたら美味しかった☕︎ これは茶葉があれば家でも作れそうです。スパイスを入れるとした何が合うと思いますか？

何年か前のお話しですが… 長女がフレッシュバジルのパスタを作る！と買い物に行ってイタリアンパセリを買ってきました。商品のシールが間違えて「バジル」となっていたのですが、全然葉っぱの形が違うのになぜ間違える？何回も作ってるのに🤣 イタリアンパセリでもおいしいパスタはできましたが…今でもスーパーでフレッシュバジルを見るたびに思い出します。

お店で食べたカツ。 カツのおいしさはもちろん、乗っているものの組み合わせに驚きました。 揚げパン粉と複数のスパイス。 特にピンクペッパーがよく効いていました。 皆さんのカツに合わせるおすすめスパイスは、ありますか？

ハーブティー等ではたまに妊婦への禁忌が書かれていたりしますが、幼少期のハーブやスパイスに対する忌避すべきものなどがあったら教えてほしいです。 また、それらハーブに含まれるの成分の影響が、 ①実際にハーブティー程度の摂取量で影響を与えうる事が研究で証明されているのか、 ②現実的でない過剰摂取量の結果なのか、 ③経験則によるもので科学的根拠に乏しいものなのか、 もちろん種類にもよるところではありますが教えていただけると参考になります。

皆さんのイチオシのスパイス、ハーブは何ですか？

海外で、本場のカレーを食べた事ってありますか？

朝にオススメのハーブティーってありますか？

マジョラムを初めて購入しました！ カレーに入れるのが楽しみです。 公式サイトを見るとガスパチョやカツオのたたきも美味しそう。 皆さんの好きな使い方はありますか？

皆さん、こんにちは。正月は何を食べますか？

珍しく晩ごはんにパンです 久しぶりに都会(笑)に行ったらメゾンカイザーで焼きたてのバタール←フランスパンの皮より白い部分(クラム)が多いタイプ、に遭遇したのでー ガーリックトーストにするか？ オリーブオイルに塩でいくか？ いいとこ取りがあるじゃないか！ オリーブオイルにマジックソルトガーリック❗️ もっちりクラムをおいしく頂きました

疲れに効く、スパイスってあるかしら？？ いやー、今朝（昨夜？早朝？笑）ちょっと身体を酷使しました〜 肉体疲労に効くスパイスあったらいーな〜♪♪

温まりたい時飲み物にどんなスパイスやハーブを加えていますか？ 教えて頂ければ幸いです。

皆様のエスビーのイチオシの商品は何でしょう？ 私は悩みましたがマジックソルトかな。 色々な料理にパパっと使えるのがお気に入りポイントです。

今年はこちらのコミュニティに参加させて頂いて、長年、お料理に取り入れたいけど、どう取り入れたらいいのかわからないな〜と思っていたスパイス＆ハーブについて、色々知る事ができました。 来年も、もっと皆様に色々教えて頂いて、スパイス＆ハーブを取り入れた、素敵なお料理をたくさん作っていきたいと思ってます。 宜しくお願いします。

今日の夕飯は酸辣湯を作る予定です。 豆腐、木耳、ネギ、たまご、たけのこ、他に入れると美味しい食材はありますか？ 我が家ではS &Bさんのラー油、ホワイトペッパーを1番消費するメニューです。

ハーブ・スパイスはどのように保管していますか？ ドライパセリなどは変色してしまいます😣 教えていただけますか？

🍅今朝は、さんしょうは、昨日テレビで見たから+美肌 【さんしょう+クミン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】アーモンドミルクラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

＊昨日テレビで「さんしょう」を煮物だったかな？ 振りかけてるシーンが映っていました！ 協賛ではなかったからでしょうか？ ラベルが剥がされていましたが、すぐに分かりました！ 「エスビーや！」って✨✨

あと数日でお正月ですね🎍 みなさんのご家庭では、具材・味付け・お餅の型(丸型・四角型)など…どんなお雑煮を食べていますか？

今年、12月に入ってこんなに素敵なコミュニティに出会えてよかったです♪ 皆さんのレシピやちょい足し、勉強させてもらっています！ 来年はさらにスパイスに彩られた生活になりますように。

もうすぐ年越し。 年越しと言ったら年越し蕎麦。 年越し蕎麦と言ったら七味？一味？ 蕎麦には七味唐辛子ですか？一味唐辛子ですか？ それとも他の薬味？あるいは何も使わない？ ぜひ皆さんのスタイルを教えてください。

🍅今朝は、美肌に力を入れたくて 【五香粉+クミン】 　　　　　をセレクト💫 クミンは小さじ2くらい入ってます 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】アーモンドミルクラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

皆さん、こんにちは。一番好きな和風料理は、何ですか？