SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2023/12/26 12:22

今日の夕飯は酸辣湯を作る予定です。

豆腐、木耳、ネギ、たまご、たけのこ、他に入れると美味しい食材はありますか?

我が家ではS &Bさんのラー油、ホワイトペッパーを1番消費するメニューです。

2件のコメント (新着順)
ちまくま
2023/12/27 14:25

豚肉を入れてます!


とも
2023/12/28 18:58

豚入れました(^^)!!
コメントありがとうございます。

ちまくま
2023/12/29 10:44

参考になって良かったです💕
エビ🦐も入れる時もあります!
わたしも酸辣湯食べたくなってきました😋

M&M
2023/12/27 12:28

干椎茸(短時間で戻せますが、冷水でじっくり戻した方がおいしいです)。
生姜、椎茸、ミニトマト(崩し過ぎないように)、紹興酒、生姜、いかがでしょう。
きのこたっぷりというのも。麺もいいですね。
あたたまりそう。


とも
2023/12/28 18:58

コメントありがとうございます。
次はトマトに干し椎茸を追加でいれて楽しみたいと思います。
寒くなってきたので温かいものたべたいですよね