トークルーム

庭のびわの花が咲いてきました。 少しずつ春の足音が聞こえそう 台風などで何度も倒れても起き上がり今年も無事に花を咲いてくれて生命の力強さも感じています 無事に実をつけるまでまた見守りたいです。

韓国風たたききゅうり 普段はあまり買わない調味系の和えるだけ。 やみつき福袋に入っていたのと 主人が職場の食堂で売っていた😅 きゅうりを持って帰ってきたので たたききゅうりを付合せに。 余談ですが…たたききゅうりと言うと 某朝のテレビ番組の司会者の方がやっている ラジオの日曜天国の『たたききゅうり』の話を思い出しながら バンバン叩きます😂 福袋って、普段買わない物が入っていて お試し出来るので良いですね。 紅も買ってみようかな🤔

揚げない鶏手羽元 ガラムマサラ　ターメリック　コリアンダー　クミン 米麹パウダー　にんにくすりおろし　料理酒 油

学校給食で食べた「カレー炒飯」が美味しくて、自宅でも作って見たのですが… 味付けを「カレー粉(缶)」ではなくて、カレーのルーをお湯で溶いて、炒めたご飯にかけて混ぜたら、リゾットのようになり、物凄く辛いカレー炒飯になってしまいました…(何十年も前の話しですが…) 先程、カレー粉(缶)を使い、炊飯器で簡単に作れるカレー炒飯レシピを発見したので近い内に作って見ようと思います

焼きそばを作る度 焼きそばは、自分で作る焼きそばの方が とてつもなく美味しいと思う安心感 執着、依存、純粋、安心感から 味付けは決まってる💙 私の焼きそば

本日は古きよきフランス🇫🇷の エッセンスが感じられる フレンチポップ曲を聴いています。 「LOVE IS BLUE」 「恋は水色」 　VICKY 　ヴィッキー 「Les Chanps-Élysées」 「オー　シャンゼリゼ」 　Daniel Vidal 　ダニエル　ヴィダル 「Paroles,paroles」 「あまい囁やき」 　Dalida, Alain Delon 　ダリダとアラン　ドロン

「You Raise Me Up」 【composition】 Rolf Løvland 【lyrics】 Secret Garden 【singer】 Celtic Woman 「ユー　レイズ　ミー　アップ」 【作曲】 ロルフ　ラヴランド 【作詞】 シークレット　ガーデン 【歌手】 ケルティック　ウーマン この曲との出会いは TVドラマ 「白虎隊」2007. (東映&TV朝日) 酒井峰治役　山下智久　　　(主役　息子(次男)) 酒井もん役　野際陽子　　　(祖母) 酒井しげ役　薬師丸ひろ子　(母) 松平容保役　東山紀之　　　(会津藩主) 西郷頼母役　小林稔侍　　　(会津藩筆頭家老) エンディングテーマ曲として使用。 (※山Pとシャラポワさんのお顔似てませんか？) 山下智久 マリア　ユーリエヴナ　シャラポワ (Marija Jurjevna Sharapova)

今夜はクラシック音楽を聴いています。 J.S.Bach 「Matthäus-Passion,BWV244-39」 「Erbarme dich, mein Gott」(Air) Kathleen Ferrier The National Symphony Orchestra ヨハン　セバスティアン　バッハ 「マタイ受難曲第2部第39曲作品目録244」 「憐れみたまえ、わが神よ」(アリア) キャスリーン　フェリア ナショナル　シンフォニーオーケストラ このアリアは ・内容: 　イエスを裏切ったペテロが鶏の鳴き声で 　イエスの言葉を思い出し、激しく 　後悔して泣き崩れる場面の音楽。 ・特徴: 　ヴァイオリンソロとアルト 　(またはカウンターテナー)の対話が 　印象的で、バッハの美しい旋律が特徴。 マタイ受難曲全体の中でも 特に人気の高いアリアとして知られています。

今宵は邦楽を聴いています。 「t○ U」 B○nk B○nd with Salyu (2006) 「クリスマスの○束」 ○田和正＆○たか子(高麗屋) がBestですがディスクが 古く視聴不可です。 Y○u T○beより 別アーティストは 視聴可能。

カレー大好きです。よろしくお願いします。

これが少し入るとすごーく高貴な香りがします。カレーがグレードアップ！ ビリヤニ作りました。

カレーが大好きで、いろんな料理にカレー粉を振りかけています。カレー味の料理になりがちです。

★FAUCHONって、、エスビー商品だったんですね！ S&Bのココ見てて知りました。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/16237.html

☀️毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【ジンジャー+シナモン】 です💫 その後、 【コーヒー+胡椒】でピリッと刺激もプラスしました モーニングスパイス

レシピレポートのルームに投稿する料理は、 １品ずつ、使用スパイスと並べて載せたほうがいいのかなぁーって最近思ってます。 皆さん、１品ずつ。レシピサイトのようなお写真なので、気になるところです。。。 確かに、タイトルも全部〜ってなるから付けれない。 今日の食卓としか言いようがない。 レシピの詳細を載せる程の料理を作っていないということもありますが。

この4つの食材（？）だけで何が出来ると思いますか？ こたえはレシピ投稿をご覧下さい✨ 食材からは想像できないほどに、しっかりとアレになっですよー。

岐阜県の酒屋さんのクラフトジントニック グリーンティ＋ジャスミン ジャスミン好きなので🤭 主なボタニカル 　ジュニパーベリー（マケドニア産）、緑茶（岐阜県産　白川茶）、ジャスミン・フラワー 　レモンピール、バードックルート、カシアバーク、クローブ、キャラウェイ 　ほか計10種類のボタニカル 　ライム果汁、オリゴ糖、グレープフルーツ・ポリフェノール 色んなスパイス入ってて興味深い☺️ 開けた瞬間に 色んなスパイスの香りが♥️ 味が表現しづらいです💦 とにかく美味しい 飲みやすいです クラフトビールはたくさんあるけど クラフトジントニックは初めて😳 ホントは限定の 岐阜甘夏＋岐阜山椒 が欲しかったんだけどなかった😭 めちゃくちゃ美味しそうじゃいですか 通販お高いけど 頼もうかな スタバのミニチュアコレクション 今日届きましたが めちゃくちゃ完成度高い＆細かい！ ナプキンまで質感すごかったです

初めて登録させていただきました！ スパイスの活用方法を色々教えていただけたらと思います♪これからよろしくお願いします😊

こどもにもお勧めのスパイスを教えてください！

🍅今日は、お肌の糖化対策に 【ジンジャー+クミン】 　　　　　を選びました💫 擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】豆乳入れたソイラテ飲みました ピリッと刺激もプラスしてます。 ヒハツの詳しい情報は公式サイト貼っておきます。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/pickup/detail/084.html ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

今日は、 『ブラータの冷菜』に「ブラックペッパー」 『ほうれん草の巣ごもり』に「マジックソルト」 作りました。 生モッツァレラチーズの中からトロ〜っとクリームが出てくるブラータ。大根とフレッシュハーブの「バジル」ミニトマト、オリーブオイルをかけて。ブラックペッパーはらり♪ キャベツの巣ごもりならぬ、ほうれん草な巣ごもりは、 ピーマンとほうれん草それぞれにマジックソルトふりふり。卵ポトン。チーズon。 電子レンジで分くらいです♪

私は辛いカレーが大好きですが、子供達が食べれないので、いつも甘いカレーを作ってます。 お鍋を別にして、2種類作るのが面倒で… 皆さんはどうされてますか？

いつもカレーを作りすぎるのですが、冷凍しても、美味しく食べれますか？ 今まで、一度も冷凍した事がないので、冷凍した事がある方、教えて頂けませんか？

いつも思うのですが、封を開けると、外箱に「なるべくお早めにお使い下さい」と書いてあります。 なるべくお早めに、とはどの位の事をいうのかな〜と思います。 あまり使わないスパイスは、２回目に使う時、いつも戸惑います（笑）

スーパーで初めて見た インスタントラーメン(乾麺)のスープカレーラーメン パッケージがかわいくて？なんか美味しそう～ 「野菜たっぷりで作ってね」ってことでそこら辺にある野菜投入。おまけに博多名物のごぼう天まで(笑) おいしかったです！相方が辛さがも少しほしいというので、ガラムマサラおすすめしてみました