トークルーム

最近はカレーのお口直しについて、いいアイデアに出会う機会が多いです。 この前はスイートフェンネル。 今回は、ヨーグルト。 プレーンヨーグルトに、ほんのり生姜が加えられていました！ 見た目ではわからないくらいなので写真は撮りませんでしたが、いつかのために備忘録として残します。

先日、えすたさんの投稿 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/knfa5ct8x8eu2h03 を見て、我が家もハッとしました。 我が家の場合は、冷凍庫のエピソードですが… 購入当日に数枚使った後、冷凍庫に入れていたバジルの色が変わってきてしまいました。 袋の締め方がゆるくて空気に触れていたみたい。 今回はこのまま使えそうなレシピで。次回は残る際も気をつけよう。

皆さん、こんにちは。夢は、何ですか？

料理が趣味なので、料理本はやまほどあります。 スパイス関係の本で、お勧めはありますか？ 私がもっているのは 「Spice　Recipes　絶対おいしいスパイスレシピ」（カワムラケンジ） 「スパイスカレーに夢中」（オレンジページブックス） 「SPICE　CAFEのスパイス料理」（伊藤一城） です。 それぞれスパイスの使い方が珍しくて簡単でおいしいです

トークやレシピで、運営さん主催の “特定のスパイスを使ったレシピコンテスト” あったらいいなと思います♪ コミュニティの皆さんが限られたスパイスでどんなものを作るのか、そうしたアイデアもぜひ見て学びたいです！

🍅今日も、 お酒の量が増えて気になる肝臓+美肌 【ターメリック+クミン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

🍅1/6 【フェンネル+クミン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテとブラック2杯飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食 トーストとサラダとフルーツ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

七草ってハーブとはちょっと違いますよね😅 年末に神社の大きなお祭りで餅まきがあったので紅白の一口サイズのお餅入りの七草粥 今年はうっかりいつもの雑穀入りご飯にしちゃった。今年もみなさん健康に一年すごしましょう

SNSやレシピ投稿で必ず使うであろう写真。 みなさんは何を使って撮影してますか？ スマホ、一眼レフ、デジカメ、etc. スマホの場合もアプリによって、写り方も様々個性が出ますね。 私の場合はスマホでFoodieをよく使ってます。

コンビニにエスビー様の『やみつきにんにく背脂』売ってる‼️これは買うしかないやつ🧄

みなさんは、朝起きて、飲み物は何を1番に飲みますか？ 私は白湯を飲んでますが…

カレーの日のトークです。 ２０２２年１０月ごろから放映された アニメ「転生したら剣でした」の中で 主人公の師匠（剣）が仲間のフラン（クロネコ族）の 女の子にスペシャルメニューとして 甘口・中辛・辛口のカレーを作って 振舞っていました。 アニメに中でしたが、是非食べてみたかった。

カレー屋さんではナンが相性良しですね！ 家ではもっぱらご飯ですけれど パンが残っていればそれもアリ。 みなさまはどんなふうに食べているのかな。

草餅に使われるヨモギも立派なハーブのひとつですよね。 和食にはあまりハーブやスパイスが使われないとはいえ、 ハーブとは名乗らないような和製ハーブ達はひっそりと身近に食べられてますね。

皆さん、こんにちは。今年の目標は、何ですか？

🍅小瓶よりオーガニックの方が賞味期限が1年も早かった！ 【ターメリック+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

皆さん、こんにちは。一番好きな果物は、何ですか？

きのこが食べたくなり🙂 エリンギ、椎茸、舞茸、ベーコンをおろし生ニンニクで炒めてテーブルコショーで味を整えました。仕上げにマジックソルトオリジナルを一振り。簡単！

一味と七味、どう使い分けてますか？

スリランカカレーのカレー粉トゥナパハ。 スパイスたちを乾煎りすると、とってもいい香りがキッチンに広がる。 さらに、ミルサーで粉末にしていくと、出来たてのスパイスミックスの香りがふわっと立ち込めて、幸せな気持ちになる。

購入したクッキーの中に、ピンクペッパーを発見！ ピンクペッパーがはじける時の味が癖になります。

コストコ✨ なんでも大きい！ 七味唐辛子と比較しても大きいちらし寿司🐟 親とは行ったこと何度かあるけど、メンバー登録して行くのは初めて。地元福岡のコストコ以外に行くのも初めて。 いろいろ買い物楽しめました。 皆様はコストコ使ってますか？

ご家族やご主人、子供さんは、お料理をされますか？

明日はカレーの日！カレーライスを作りました。もちろん明日もカレーです(^^)S&B赤缶カレー中辛を使用し、箱に書いている材料の他ににんにくとはちみつも入れました。

最近購入したエスビーの商品「神田カレーグランプリ✨特製ハンバーグカレー」です。 3個セットでお買い得&ラスト1セットだったので迷わずカートin🛒✨ カレーだけでも嬉しいのにハンバーグ入りってスゴイですね(o^^o) しかも神田カレーグランプリの優勝カレー🏆✨ 期待が高まっています！ このカレーはお裾分けしないのだ（╹◡╹）🌟